Ако твоят килерче започва да ви кара да се чувствате като събирач (сериозно, никой не се нуждае от 20 кутии доматено пюре), може да е време да промените стила си на съхранение. Знаем – може да е лесно нещата да излязат извън контрол, ако нямате ясен план за скоби за килера всъщност ще използвате и начин да следите текущия си инвентар.
Влез в килер за капсули. Подобно на капсулния гардероб, килерът за капсули ви помага да организирате вашите зърнени храни, консерви, подправки и подправки в по такъв начин, че можете да поддържате нещата чисти и прости, но все пак да имате всичко необходимо, за да вземете така себе си храна на следващото ниво. Говорихме с двама от блогърите, които основно са измислили тази тенденция, за да получат техните съвети за създаване на килера на вашите мечти.
Какво е килер за капсули?
„Като гардероб за капсули, килерът за капсули съдържа ограничен брой артикули, които са внимателно подбрани, за да бъдат комбинирани по редица различни начини“, Робин Даунс, мама и здравен гуру зад
Вижте тази публикация в Instagram
Нова любов към килера. Прекарах добър цял ден и половина, прибирайки всичко обратно в кухнята си след ремонта ни.. Това ме накара да осъзная отново, че мога да правя с по-малко неща. Това, че там има неща, които не използвам и вероятно никога няма да го направя, което просто претъпква пространството и затруднява достъпа до нещата, които всъщност използвам. Имаше няколко съставки и „храни“ („храни“, защото преработените боклуци всъщност не са храна в подхранващия смисъл на тялото ви), които се промъкнаха. Признавам, че малко прекалих с намирането на места за всичко и определено не бях в настроение да се разреждам, така че ще направя следващия кръг от Kitchen Chaos to Calm точно до вас.. Ако искате да подредите кухнята си, да се отървете от нещата, които просто заемат място, настройте се, така че готвенето всъщност да е лесно (и може би дори приятно!), ще се радваме да ви имаме. Отидете на връзката в моята биография, за да се присъедините. Започваме в понеделник (24-ти).. #declutter #kitchen #heartofthehome #destress #overwhelm #mumstress #calmmum #yougotthis #capsulepantry #organisedkitchen
Публикация, споделена от ОПРОСТЯВАНЕ НА ПРИРОДНИЯ ЖИВОТ (@clairekcreations) включено
Създателят на рецепти и блогър Кристин Мар тръгна по пътя на килера за капсули, когато забеляза, че килерът й се претрупва с безполезни съставки, които е закупила за еднократни рецепти. „Редовно се връщах към едни и същи основни рецепти. Реших да запазя само съставките за приготвянето на тези ястия и това стана основата на моя килер“, каза тя пред SheKnows. „След това осъзнах, че мога да ги използвам и в различни други ястия, като смесвам и съчетавам това, което имам под ръка.“ По принцип можете да вземете каквито и протеини и зеленчуци, които са в продажба или през сезона, и вече имате всичко вкъщи, за да ги превърнете в здравословни, ароматни хранене.
Как можете да започнете килер за капсули?
Първо, ще трябва да почистите килера. Робин препоръчва да извадите всичко (да, всичко) от килера си - можете да хвърлите всичко, което е с изтекъл срок на годност, и да се опитате да дарите всичко, което просто няма да използвате. След това помислете за скоби, които използвате седмица след седмица. Това ще варира в зависимост от типа ястия, които обичате да готвите, но Кристин започна своето, като се запаси върху съставките за печене, подправките, зърнените храни, бобовите растения, закуските и други сухи продукти, които тя използваше време.
„Има много начини да използвате кутия черен боб, мед или буркан домати“, каза Кристин. Опитайте се да заредите килера си с предмети, които могат да се използват в различни рецепти, и стойте далеч от специалните съставки, които използвате само веднъж на синя луна. Например, ако обичате ястия, вдъхновени от Азия, може да искате да държите под ръка соев сос, оризов винен оцет и сусамово масло. Ако предпочитате мексикански ястия, ще искате да вземете ориз, консервирани домати и чили на прах.
Вижте тази публикация в Instagram
Как изглежда вашият килер? Това е част от моето от преди около 1 година. Предстои ми да се включа в IG Live и да ви покажа сегашния си килер и как го организирам, като част от #ACapsuleKitchenChallenge!! Не е съвсем красиво, честно казано, но е функционално за нашето семейство и нашата малка кухня! Ще се видим на ЖИВО около 11!?
Публикация, споделена от Ребека Галоп | Бавен живот (@adailysomething) включено
Как поддържате организиран килер за капсули?
Има малко работа, свързана с стартирането на вашия килер за капсули, но всъщност е много лесен за поддръжка (защото, не е ли това целта?). Кристин прави бърза седмична инвентаризация, докато прави своя списък с хранителни стоки. Но ако през седмицата забележи, че основният продукт й свърши, тя казва на Алекса да го добави към списъка си за пазаруване. „По този начин артикулът вече е в списъка ми, когато е време да пусна в продажба“, каза тя пред SheKnows. Тя също така предупреди да не се стресирате, опитвайки се да поддържате изискан, супер-подробен списък: „Идва момент, когато организацията отива твърде далеч и почти усложнява живота ви. Открих, че бързата визуална проверка е всичко, от което се нуждая, за да поддържам добра наличност."
Вижте тази публикация в Instagram
Когато се преместихме на юг, ние намалихме (леко), но живеем в къща с по-малка кухня и МНОГО по-малък килер. Това означава, че имам много по-малко място за съхранение на нещата, така че наистина се фокусирах върху рационализирането на планирането на хранене и методите си за готвене, за да се приспособя към това. Започвам да влизам в доста плавен ритъм с всичко това и въпреки че не съм точно там, където искам да бъда с него все още, помислих си, че може би е нещо, с което ще се интересувате да споделя Вие. ⠀⠀ Събрах всички съставки в килера си до специфична селекция от основни продукти, която ми позволява да приготвя куп различни ястия и закуски, без да се налага да купувам куп различни неща, които рядко използване. ⠀⠀ Въпреки че също имах мисия да използвам всички тези произволни съставки в килера си, откакто се преместих тук, моята килера и кухнята стават много по-малко затрупани и прекарвам по-малко време в кухнята и по-малко време за планиране ястия. ⠀⠀ Старият аз щеше да се паникьоса от липсата на място за съхранение и да се втурне и да купи допълнителни шкафове/складове и т.н., но си поставих предизвикателство наистина да опростя кухнята и ястията си и това наистина започва да приема форма. Съпругът ми дори коментира колко малко отпадъци и боклук сме генерирали, откакто се преместихме тук. ⠀⠀ Така че уведомете ме в коментарите, ако искате да започна да споделям повече за това какво правя и как го правя. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #диетолог #familynutrition #nutritionadvice #feedingadvice #pickyeaters #fussyeaters #familymeals #mealplanning #simplekitchen #capsulepantry #simplefood #minimalistkine
Публикация, споделена от Челси • Семеен диетолог (@everydayfamilynutrition) на
Робин използва свой собствен също толкова прост метод. „Използвам лист хартия или функцията за бележки на телефона си и пиша „магически списък“ с елементите, които използвам най-често и искам да имам винаги под ръка. След това, когато правя седмичния си списък с хранителни стоки, хвърлям бърз поглед към магическия си списък, за да видя какво ми липсва и може да се наложи да грабна.”
Ако сте готови да предприемете метода на килера за капсули, и двете дами имат някои сериозно полезни ресурси, за да започнете. Ако сте по-скоро визуален ученик, можете да направите обиколка на килера за капсули на Кристин или да получите напълно подробно ръководство на Робин за стартиране на собствено килерче за капсули.