Идва момент всяко лято, когато хранителният магазин, фермерският пазар и градинските парцели навсякъде са заредени с повече тиквички, отколкото някой знае какво да прави. Винаги търсим ново рецепти с тиквички, от пържени картофи с тиквички да се леки и здравословни ястия. Но понякога ни омръзва да правим още един хляб от тиквички и изглежда, че не сме сами - Марта Стюарт току-що публикувах уникална рецепта за десерт, която използва този най-разпространен летен зеленчук.
Вижте тази публикация в Instagram
Тази вкусна торта Bundt е повече от просто начин да изразходвате тиквички! Той е невероятно влажен (благодарение на настърганите тиквички), докато глазурата с портокал и кардамон и захаросаните лентички тиквички го правят достатъчно специален, за да подслади всеки повод. Грабнете рецептата от линка в био. 👆🏼
Публикация, споделена от Марта Стюарт (@marthastewart) включено
Това е торта с тиквички. И е направо изискано! Докато хлябът от тиквички обикновено е селски хляб за закуска, тортата с бюст е по-лека и по-изтънчена. Самата торта е влажна благодарение на настърганите тиквички и има изненадващо сложен вкус, благодарение на добавянето на канела, анасон и кардамон към тестото и покритие от портокалова глазура. Не се плаши и от използването на тиквички – вместо просто да скрие зеленчуците вътре, тази рецепта го изтъква, благодарение на топинг от захаросани лентички тиквички.
За разлика от хляба с тиквички или тортата с моркови, които често са плътни и селски по текстура, този десерт е „лека торта, сладка, но не прекалено“, според един рецензент. И в случай, че се чудите, да, можете * да използвате лятна тиква, за да направите и тази рецепта - друг рецензент каза, че са „използвали половин лятна тиквичка и половина тиквички. Резултатът беше лек и ароматен, не твърде сладък.”
Докато лодките с тиквички, сотирани тиквички, тиквички на скара и други рецепти винаги ще бъдат лятна класика, ние сме развълнувани да добавете тази рецепта за торта с тиквички към нашия списък, където тя може да бъде идеалната крайна капачка за изискани летни ястия, изядени на открито. По-добре повярвайте, че ядем и остатъците за закуска - може да е торта, но има зеленчуци в нея, нали?
Преди да тръгнете, разгледайте рецепти с тиквички които се взривяват в Pinterest в момента:
