Джейми ОливърСемейството на просто е твърде сладко! Знаменитият готвач сподели сърцераздирателен урок за това как да направите умопомрачително вкусен Хаселбек картофи рецепта и включваше някои много специални гости: двама от децата му, изпълняващи ролята на мини су-готвачи. Бъди, на 10 години, и Петал, на 11, не бяха точно сигурни какво означава терминът „hasselback“ и ако и вие не сте, ето краткото обяснение: това е техника, при която картофите се нарязват на тънки филийки - помислете за начина, по който бихте нарязали питка френски хляб - но не докрай през.
Защо да се занимавам с цялата тази работа с ножове? Е, както обяснява Оливър, многократните разфасовки означават повече повърхност, което означава, че картофите стават допълнително хрупкави и абсорбират аромати от масла и билки. Така че, ако сте готови за промяна от картофено пюре или печени картофи, тази рецепта определено ще оживи празничното ви меню.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Джейми Оливър (@jamieoliver)
Оливър написа в Instagram: „HASSELBACK КАРТОФИ! Забавно за приготвяне и комбинацията от вкусове тук просто се приготвя в картофите толкова, толкова добре. хора. Ще. Говоря. Относно. Тези. Ако не сте се опитвали да ги приготвите, трябва."
Готвенето по празниците може да бъде стресиращо, но тази рецепта не е. Въпреки факта, че изглеждат като шоутопъри и може да си помислите, че ще бъдат сложни, тези картофи от хаселбек са обозначени на уебсайта на Оливър като „не твърде трудни“.
Оливър също така споделя полезен съвет във видеото си в Instagram как да нарежете перфектно картофите: сложете ги между две дървени лъжици, като използвате дръжките на лъжиците като водачи, за да сте сигурни, че няма да разрежете цялото картофи. Брилянтно! А списъкът със съставките за топинга? Просто е: остарял хляб, синьо сирене, лешници, мащерка и зехтин.
Вземете пълната рецепта и инструкции за Джейми Оливър Хаселбек картофи тук. А ако имате нужда от още празнични рецепти за следващото си празнично ястие? Разгледайте Коледната готварска книга на Джейми Оливър:
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и предлагаме само продукти, които смятаме, че ще харесате толкова, колкото и ние. Моля, имайте предвид, че ако закупите нещо, като щракнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.
Гладни ли сте за още рецепти от известни личности? Разгледайте Лесни рецепти за вечеря през седмицата на Ина Гартен:
