Още преди няколко години почти всеки, който е правил Резолюциите за Нова година включваха нещо, което поне допирателно е свързано със загубата на тегло в техния списък. Това се промени много, благодарение на интегрирането на разнообразието на тялото и на по-големия акцент върху това да бъдем любезни към себе си като цяло - особено на фона на глобална пандемия. И все пак много от нас ще вземат решения за диета за 2021 г., независимо дали това е определяне на целево тегло, упражняване за отслабване, яденето по-малко или изрязването на определени хранителни продукти с надеждата, че това ще ни накара по-малък.
Има смисъл: Въпреки големия напредък, постигнат в демонтажа култура на хранене и се отдалечаваме като общество от някога преобладаващата идея за „перфектното тяло“, ние сме все още предава съобщението че да си по-малък означава да си по-добър в милиони малки начини всеки ден. Дебелите хора все още се подиграват онлайн и на улицата; те все още са уволнени от медицински специалисти. Все още ни учат, че да бъдем дебели е едно от най-лошите неща, които можем да бъдем.
Ако в този контекст решите, че искате да продължите да отслабнете през новата година, това разбира се е валиден избор, който можете да направите сами. Въпреки това има внимателни начини да зададете решения за диета, без да създавате дискомфорт на никого около вас. SheKnows говори с регистриран диетолог без диета Кирстен Акерман, сертифициран диетолог с хранително разстройство Кейси Бонано и Лори Уолман, LCPC (директор на сайта в Центърът Ренфрю в Балтимор), за да ви преведе как изглежда това.
Какво трябва да знаете, преди да вземете решения за загуба на тегло
Въпреки че желанието да отслабнете е оправдано в свят, който го насърчава, има много съображения, които трябва да преодолеете, преди да започнете диета - сега или някога. Казано по-просто, доказателствата в голяма степен подкрепят идеята, че повечето, ако не всички, диети имат обратен ефект.
Диетите имат последствия за вашето физическо и психическо здраве
Диетите често работят за известно време, след което започват да се „подхлъзват“, което води до разочарование, както и по-сериозни последици за цялостното ви благополучие. „Диетата започва със специфични хранителни правила и определяне на определени храни като добри или лоши, като лошите обикновено включват по-голямата част от храната и най-любимите ни храни“, казва Бонано. „За известно време тези правила предоставят насоки, структура и увереност, но тъй като повечето храни са в лошия списък, вие сте не може да се придържа към диетата за по-дълго от кратко време.
В крайна сметка се чувствате принудени да „изневерите“ на правилата на вашата диета. „Чувството на лишения се засилва, започват апетити и стремежът към забранената храна се засилва“, продължава Бонано. Ядете нещо, което сте решили да не правите, и това ви кара да се чувствате виновни или сякаш нямате воля. Това след това може да ви накара да се почувствате извън контрол и препиване. След това рестартирате тази или друга диета и цикълът продължава.
Последствията както за вашето физическо, така и за психическо здраве могат да бъдат катастрофални. „Тъй като диетите често изключват ключови храни, те често причиняват следните симптоми: дехидратация, слабост, умора, гадене и главоболие“, казва Уолман. „Постоянното спазване на диета също може да бъде вредно за представата за себе си и да доведе до продължаващи проблеми с храната.
Диетите водят до колоездене на теглото
„Единственият най-честият резултат от диетата е възстановяването на теглото“, казва Акерман. „Всъщност вие често наддавате повече тегло, отколкото сте имали преди диетата. Диетите са изключително добри в причиняването на наддаване на тегло, защото изпращат тялото ви в режим на оцеляване, което кара тялото ви да се опитва да се подготви за бъдещ глад (чрез съхраняване на допълнително тегло).
Дори ако смятате, че предпочитате да отслабнете в краткосрочен план и да се притеснявате да не натрупате повече тегло по-късно, все пак трябва да сте изключително внимателни. „Колоезденето на теглото (загубата и възстановяването на теглото, често причинено от диета) е вредни за здравето“, казва Акерман. "Доказано е, че причинява влошени нива на холестерола, нерегулирани нива на кръвната захар и високо кръвно налягане."
Диетичната индустрия има интерес да ви държи привързани към цикъла
Има много пари, които трябва да се правят, за да се поддържате в цикъла на диета/преяждане, така че не подценявайте влиянието на медиите и рекламата върху желанието ви да отслабнете на първо място. „Ако диетата проработи, нямаше да има процъфтяване 71 милиарда долара диетична индустрия“, казва Акерман. „Това ще бъде едно и свършено нещо. Вместо това имаме измама на индустрия, която е убедила поколения хора, че причината те пазят неуспехът при дългосрочна загуба на тегло е, защото не са намерили правилната диета ИЛИ не са се старали достатъчно още."
Когато печеленето на пари е основната цел — както е за производителите на диетични храни, хапчета за отслабване и диетични програми — можете да сте сигурни, че вашето здраве и благополучие са второстепенни, ако изобщо вземат предвид. „Диетите в крайна сметка са нереалистични и неустойчиви“, казва Бонано. „Те не знаят вашите индивидуални предпочитания, ежедневния ви график или житейския ви опит. Диетите са краткотрайни решения, които не знаят нищо за вас или живота ви.
Как да вземете решения за отслабване по внимателен и внимателен начин
Не казвайте на всички, които познавате
Ако все още сте решени да отслабнете през новата година, едно от най-важните неща, които трябва да запомните, е, че не всеки ще иска да чуе за вашето пътуване до загуба на тегло. Обсъждане на вашето целево тегло или подробно описание на вашия диетичен план може да бъде особено задействащо за много хора, включително тези в процес на отучаване на нарушени хранителни навици.
Може да се чувствате доста развълнувани да започнете с новата си резолюция, но се уверете, че познавате аудиторията си, преди да споделите пътуването си с други. „Признайте, че това е лично пътуване, а не такова, което трябва да бъде налагано или натрапвано на другите около вас“, казва Уолман. „Признайте, че разговорите са съсредоточени около загуба на тегло или образ на тялото може да не е полезно и може да бъде вредно за приятелите и семейството.”
Ако познавате човека, с когото говорите, се бори с проблеми с образа на тялото, колоездене на диета или нарушено хранене, или ако не сте сигурни в връзката на този човек с тялото и храната му, най-добре е да избягвате темата като цяло. „За да не допринесете за нарушено хранително поведение на хората около вас, внимавайте да избягвате да споменавате целеви тегла, точни размери на порциите или строги правила за хранене (като елиминиране на цели групи храни или неядене в определени часове на деня)“ Акерман казва.
Освен насърчаването на екстремно хранително поведение, обсъждането на вашата диета за отслабване може също така неволно да навлезе в територия на срам или мастната фобия, намеквайки, че по-слабите тела винаги са по-добри и че тялото ви - и може би в допълнение тялото на човека, с когото говорите - е неприемливо, тъй като е. Акерман ви съветва „избягвайте да говорите лошо за тялото си на другите, тъй като това може да намекне, че определени типове тяло са за предпочитане пред други.
Някои хора може да желаят да говорят за загуба на тегло с вас, но винаги трябва да се консултирате с тях, преди да повдигнете това. „Въпреки че е културно нормално тези теми да се обсъждат открито, не всеки е удобен да го прави“, казва Бонано. „Всяко от нашите пътувания е индивидуално и лично и никога не трябва да предполагаме, че някой е наред с обсъждането на тези теми.“
Не застрашавайте здравето си
Активното преследване на загуба на тегло може да застраши вашето физическо и психическо здраве, поради което и тримата експерти не насърчават да следвате какъвто и да е начин на ограничителен диетичен план. Въпреки това, ако сте решили да отслабнете през новата година, има начини да сведете до минимум отрицателното въздействие върху здравето си.
Според Wollman, „за да може някой да преследва умишлено отслабване, без да се застрашава, той трябва: (a) да е наясно с причините и цели зад тази промяна в начина на живот, (б) консултирайте се с лекар, за да сте сигурни, че не е опасно и/или няма да повлияе на предписаните лекарства и техните ефективност и (в) да научите за балансирано хранене, което включва всички групи храни, а не елиминиране или ограничаване на определени храни или ястия.”
Много диетични планове са съсредоточени около наказанието и ограниченията, предизвиквайки чувство на вина и слабост. Ако се стремите да отслабнете, опитайте се да бъдете любезни към себе си. „Фокусирайте се върху промените в поведението, които служат на ума и тялото ви“, казва Акерман. „Поставете приоритет от това, от което се нуждае тялото ви, пред това, което ще промени числото на скалата. Отговорът не винаги е един и същ.”
Акерман също ви препоръчва „да се съсредоточите върху постоянен и адекватен прием през целия ден. Да се окажете в крайности на глад и ситост няма да допринесете за приятна връзка с храната."
TL; DR: Би трябвало бъдете нежни със себе си (особено след годината, която току-що имахме и трудностите, които тепърва предстоят през 2021 г.), поставете вашето благополучие на първо място и имайте предвид хората около вас, които може да не искат да чуят за загуба на тегло и диети
Преди да тръгнете, вижте нашия любим вдъхновяващи цитати, които да ви помогнат да култивирате положително отношение към храната и телата:
