Разговаряхме с топ дизайнери и кухненски експерти, за да разберем най-горещите тенденции в кухните за 2013 г. Независимо дали търсите бърза актуализация или цялостен ремонт, тези идеи ще ви харесат.
Удобство и практичност
Разбира се, всеки иска кухня, която да е красива, но комфортът и практичността също са задължителни. Дизайнер Джоан Хъдсън, която отговаря за кухните за някои от най-дискриминиращите клиенти в света, предлага поглед върху някои от най-добрите тенденции.
„В момента работя върху кухня в Хамптънс“, обяснява Хъдсън. „Много от тези домове са втори домове, така че клиентите се забавляват повече, като играят с различни текстилни изделия, мрамори и материали, отколкото биха имали иначе – например плотове от месарски блок вместо луксозни по поръчка мрамор. Имайки това предвид, мисля, че създаването на по-удобно, достъпно пространство с уникално смели детайли със сигурност ще бъде тенденция в кухнята за 2013 г.
Вместо просто да изглеждат добре, днешните кухни също са по-практични. „Правим много градски кухни и се опитваме да получим максимална функция на квадратен инч, но оставаме като женени към оригиналната концепция за дизайн, както можем в тези ситуации - без значение колко голямо пространството,” Хъдсън казва. „Например, като използвате витражи, за да маскирате грозен изглед към алеята, използвайте всички бели шкафове, за да отворите пространство, за разлика от избор на по-тъмни тонове или използвайте гръб с неръждаема пръчка, за да закачите кухненските си прибори, вместо просто да ги имате декоративни. Все още може да изглежда също толкова красиво, но и да служи за цел.”
Гъвкави забавни пространства
Носител на Еми лайфстайл водещ и автор на бестселъри Кристофър Лоуел казва, че отворените, гъвкави пространства ще продължат да бъдат една от най-горещите тенденции в кухнята през 2013 г.
„Повече от всякога собствениците на жилища осъзнават, че кухнята наистина е центърът на къщата, дори отвъд простото приготвяне на храна“, казва Лоуъл. „Особено в по-старите домове, нуждаещи се от актуализиране, стените между рядко използвани официални трапезарии и кухни са отстъпваме в полза на по-отворен салон, семейни гъвкави пространства в стил бистро, на които сме се радвали извън дома. Докато инвестициите през последните години бяха малки подобрения за поддръжка на дома, американците най-накрая са готови да направят някои сериозни ремоделиране сега, тъй като е съвсем очевидно, че хората искат да се събират, да се мотаят и да се забавляват небрежно, без да се налага да ходят от стая в стая стая.
„Появата на нарастващ (ако не и процъфтяващ) интерес към храната, хранителната култура и готвенето като забавление от и двете пола нараства в същото време, когато икономическата среда принуждава връщането към домашните забавления. Така размерът на централните острови се увеличава не само като зони за подготовка, но и на бюфет и хранене на гари и барове. Хората отново взимат сигнали от любимите си, гъвкави обществени пространства – места, които вече са изпитали от първа ръка.”
Кухненски технологии
Всички знаем, че в наши дни това е дигитален свят и този факт определено се е пренесъл в интериорния дизайн.
„Кухнята без съмнение е сърцето на дома. Винаги е било така, но по много различен начин от сега. Хората се събират в него, смеят се, играят, работят и гответе в него. Кухнята не е просто естествено продължение на страхотната стая, тя има да стане страхотната стая“, казва Хъдсън. „В собствената ми кухня има много контакти, така че съпругът ми може да включи лаптопа си в острова и да работи, а синът ми може да зарежда клетката си, докато сваря тенджера с вода за паста. Мисля, че технологията без съмнение ще бъде голяма част от дизайн на кухня през 2013. Когато започнах бизнеса си преди 25 години, клиентите не искаха повече място за своите телевизори, уредите нямаха способността да говорят или да се изключват, а кухнята играеше много по-различно роля."
Лоуел се съгласява: „Wi-Fi вече е вграден в тези пространства умишлено, превръщайки откритото общо пространство в интернет кафене, така че членовете на семейството да могат да останат свързани на смартфони и лаптопи.
Приглушени нюанси
Що се отнася до цвета, ярко белите кухни и смелите нюанси излизат през 2013 г., според Лоуъл.
„Тъй като тези области сега са смесващи се центрове, високоенергийните цветови палитри от миналото – жълто, чили червено и т.н. — отстъпете място на по-неутрални, успокояващи цветове, които някога са били запазени за места като спални. Сега доминират цветовете, повлияни от спа, като шисти, сиво фланело, шпакловка и дълбок тен.
Още тенденции в кухнята
Дикси Старк от Интериори на Дикси Старк говори с нас за друга кухня тенденции в дизайна за да следите през 2013 г.
- Кухни на главния готвач — Дълбоки единични мивки, високи професионални кранове и всеки възможен уред, който човек може да включи, за да създаде перфектното чисто работно пространство... включително вградени машини за еспресо.
- Алтернативни плотове — „Ние също така сме наясно с преминаването от гранитни плотове към алтернативни избори като базалт, варовик, мрамор, стъкло, метал или нещо регенерирано“, обяснява Старк. „С новите уплътнители на пазара има по-малко загриженост за алтернативен избор на камък. Въпреки това, когато уточняваме гранит, често препоръчваме изкривени или текстурирани покрития над типичните шлифовани или полирани. Това променя външния вид, но запазва издръжливостта на гранита.
- Контраст на цвета — Старк казва: „В повечето случаи контрастът на цветовете се предпочита пред монохроматичните схеми. Прави пространството по-интересно и изостря всякакви специални дизайнерски елементи. Ние препоръчваме както боядисани, така и боядисани шкафове в зависимост от местоположението и начина на живот на проекта. Например оцветени с дърво шкафове с по-светли плотове или по-тъмни подове с по-светло боядисани шкафове.
- Екологични опции — Екологичните материали навлизат в кухните през последните няколко години, а през 2013 г. дизайнът на кухнята става още по-екологичен. „В Сиатъл от нас се изисква да компостираме, затова интегрираме не само места за боклук и рециклиране в нашите шкафове, но и контейнер за компост!“
Повече за кухните
Функционални и стилни кухни, които обичаме
Тенденции в дизайна на кухнята: Обратно към основите
6 тенденции в дизайна на кухнята, които ще продължат
