Кога Ина Гартен използва хаштага #treatyourself, по-добре вярвайте, че приемаме този съвет и тръгваме с него - директно в магазина за хранителни стоки. За това пътуване събираме всички съставки, необходими за направата Боса Контеса Star’s Summer Garden Pasta, свежо, ярко и вкусно ястие, което включва една изненадваща – и дълга – стъпка, която нямаме търпение да опитаме сами.
„Направо от фермата за вечеря: паста за лятна градина“, пише Гартен за рецептата, първоначално включена в нейната готварска книга от 2006 г., Боса Контеса у дома. Маринувам чери домати в зехтин, босилек и чесън за четири часа, след което сварявам паста и ги смесвам. Толкова свежо и толкова вкусно!”
Вижте тази публикация в Instagram
Направо от фермата за вечеря – паста за лятна градина. Маринувам чери домати в зехтин, босилек и чесън за четири часа, след което сварявам паста и ги смесвам. Толкова свеж и толкова вкусен! Рецепта на barefootcontessa.com. @pikefarms #лекувайсебе си
Публикация, споделена от Ина Гартен (@inagarten) включено
Прочетете правилно: Това, което отличава тази градинска паста от нейната конкуренция, е четиричасов процес на марината от чери домати. Като комбинирате чери домати със зехтин, чесън, листа от босилек, люспи от червен пипер, сол и черен пипер и оставите всичко да престои и маринова за четири часа, вие улавяте и вливате тези вкусове във всеки един от тези чери домати - оставяйки ви с едно супер ароматно ястие от паста, което включва също прясно настърган пармезан и пресен босилек листа.
Смесете всички съставки заедно, отгоре намажете с още сирене пармезан и — voilà! — а подходящо за лятото ястие че не само се съчетава красиво, но и - и което е по-важно - има страхотен вкус.
Вземете рецептата за Garten’s Паста за лятна градина в Barefoot Contessa.
Преди да тръгнете, проверете Най-добрите рецепти за вечеря на Garten По-долу:
