Децата се възползват по толкова много начини от отглеждането на храна, взаимодействието с природата и научаването от първа ръка как да подхранват живота.
Затова се обединихме с деца от #GenStem (наука, технологии, инженерство и математика), за да направим пица от местни домати и отидохме до фермите на Бруклин, за да се докоснем до природата. Работихме върху устойчивостта по реален начин и се забавлявахме объркано, недигитално (да, възможно е за това поколение дигитални местни жители) с техните пъргави цифри. С толкова много предимства е лесно да разберете защо родителите искат да споделят тази дейност (и рецепта за пица от WellnessInTheSchools.org). Но градовете често са твърде тесни за практикуване. нали така? Грешно! Ето три лесни начина да останете на зелено.
1. Пазаруване на зелен пазар
Пазарувайте във вашия квартал фермерски пазар за получаване на пресни, сезонни продукти. Това е чудесен начин да запознаете детето си със сезонни местни продукти. Освен това те могат да получат практическа оценка за това как се чувстват зрели зеленчуци и плодове. Националните пазари могат да бъдат намерени лесно.
2. Създайте училищна градина
Много училища имат място за селективна градина, но никога не са обмисляли как могат да го използват за градина. Страхотен ресурс е KidsGardening.org.
3. Засадете билки на закрито
Лесни и лесно използвани, прясно набрани розмарин, мента и магданоз доставят радост на вашия млад фермер. Искате ли да опитате нещо ново? Отглеждайте вътрешна градина с подправки. Подправките са части от растението, които не са листни. Помислете за корени, стъбла, луковици, кора или семена. Те могат да имат и медицински аспекти, така че това е двойно лечение. Съвети за отглеждане на билки и подправки можете да намерите на Greenchildmagazine.com
