Изменението на климата е — накрая — най-важното за много хора по света, благодарение до голяма степен на младите хора, които се изказват по въпроса. От тазгодишното издание на TIME Човек на годината (16-годишен активистка по изменение на климата Грета Тунберг) изисквайки промяна от световни лидери към милиони деца, които маршируват протест за бездействие относно изменението на климата за много повече млади хора, които правят своята роля, за да направят света по-добро място, децата определено имат глас. И тъй като тези световни проблеми се вплитат в ежедневието ни, децата също осъзнават, че техните действия - и техните диети - имат широко разпространено въздействие върху нашата околна среда.
Едно такова дете, Евън, известен още като „веган Евън“, както той се нарича, е на мисия да „бори изменението на климата с промяна на диетата“. Само на девет години, Евън е един от най-младите членове на Gen Z. Той е президент на
Animal Hero Kids и посланик на Веган за милиони долара, а сега той предизвиква президента Тръмп да премине на завод за месец януари. Ако президентът приеме, Million Dollar Vegan ще дари 1 милион долара на ветеранска организация по избор на Тръмп.Младият активист призова президента в реклама на цяла страница в The New York Times, както и с билбордове и телевизионни реклами и продължава да разпространява информацията.
Говорейки с SheKnows, Евън обясни защо се бори толкова усилено, за да учи хората веганство: „Тази кауза е толкова важна за мен заради баба ми и дядо ми, майка ми и мен, моите приятели и хора, които не познавам, и животните и планетата. Имам толкова много причини, че тази кауза е важна за мен и [да станеш веган] ще помогне на всички тези причини.”
Евън също сякаш усети спешност на борбата с изменението на климата, казвайки на SheKnows: „Промяната на климата ме плаши, защото искам да харесвам, да мога да порасна и знам, че е наистина лошо“, каза той пред SheKnows. „Това причинява наистина лоши бури, наводнения… Флорида, част от него скоро ще потъне под вода и това е наистина тъжно.“
Така че, докато търси решения, Евън обяснява, че избягването на месо или още по-добре на всички месни и млечни продукти би имало значително въздействие върху намаляването на парниковите газове.
„Всички форми на транспорт в света, взети заедно, дори не са толкова много парникови газове, колкото селскостопанските животни“, казва Евън пред SheKnows.
И той не греши. Според The Guardian, животновъдството е вторият най-голям източник на емисии и използва около 70% от земеделската земя, водеща причина за обезлесяването, загубата на биологично разнообразие и замърсяването на водата.
В допълнение към вредното въздействие на производството на храни върху околната среда, един от най-мощните парникови газове идва от добитъка, който отглеждаме за месо. Метан, който е 28 пъти по-мощен от въглеродния диоксид при затопляне на Земята, се вкарва в атмосферата всеки път, когато крава се оригне. И тъй като говеждото месо се консумира толкова широко, особено в САЩ, това представлява реална заплаха за нашата планета.
За щастие днешната младеж разбира това повече от всякога. Джак Крамър е друго поколение Z-er от Проект SHE Media’s Hatch: Издигане на поколение Z. за който проследихме 25 деца в продължение на пет години, за да опишем техните нецензурирани — и постоянно променящи се — гледни точки по актуални теми от климата до увереността до технологиите. 14-годишният Крамър казва на SheKnows, че докато самият той ще се бори да стане веган, той вярва “нарастващото количество хора, индоктринирани във веганство, е знак за положителна промяна за начина, по който децата подхождат към храната и планетата."
Разбира се, решението да стане веган е личен избор и определено трябва да бъде дискусия със собствените си деца, но си струва да се отбележи, че само полагането на усилия за намаляване на количеството месо, което консумираме, все още може да окаже влияние.
Друга тийнейджърка от Hatch, Скай, която не е бинарна и използва местоимения те/те, казва на SheKnows, че са се отказали от говеждото месо миналата Нова година - и са следвали вегетарианска диета от началото на лятото.
„Знаех за екологичните проблеми, които предизвика, както и за злоупотребата, която кравите в по-голямата част от фермите за говеждо месо понасят и реших, че повече не искам да участвам“, обясниха те.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от SheKnows (@sheknows) На
Що се отнася до решението им да станат напълно вегетарианци, Скай обяснява: „Говеждото винаги е било любимият ми вид месо и след като разбрах колко лесно е да давам не след дълго реших, че искам да се откажа изцяло от месото, особено защото ставането на вегетарианец винаги е било нещо, което исках да опитам."
И, както може да се предположи, веганът Евън яде изцяло веган диета и бързо изтъква допълнителните ползи за здравето от воденето на растителен начин на живот. „Някои от здравословните проблеми, които идват от яденето на животни, са почти всички водещи болести в света, включително Убиец номер 1 в Америка: сърдечни заболявания“, казва Евън пред SheKnows. „И е доказано, че те могат да бъдат предотвратени и дори понякога обърнати чрез растителна диета... Наистина, мисля, че ако повечето възрастни знаеха фактите, тогава щяха да станат вегани.”
Безпрецедентно е децата - от Евън до Грета - да имат толкова мощен глас в днешното общество. Независимо дали променят диетите си, за да станат по-растителни или не, тяхната съвестност въпреки това ни дава надежда, че следващото поколение расте, за да бъде самоосъзнато и отдадено напредък. Както трябва да бъдат; те са единственото бъдеще, което имаме.
