Сложете сърдечно веганрецепти които показват ярки цветове и големи аромати във вашето веганско великденско меню тази година. Кръстоцветните зеленчуци са пълни със съединения за борба с рака, предлагат задоволителна хрупкавост и ви дават пълнеж, богат на фибри веган празник чиния.
Сложете сърдечно вегански рецепти които показват ярки цветове и големи аромати във вашето веганско великденско меню тази година. Кръстоцветните зеленчуци са пълни със съединения за борба с рака, предлагат задоволителна хрупкавост и ви дават засищащо вегетарианско ястие, богато на фибри.
Свързана история. Марта Стюарт току -що сподели кремообразно къри от броколи, което ще повторите тази есен
Веган Великденска зеленчукова салата
Обслужва 8
Съставки:
-
T
- 1/2 килограма цветчета броколи, нарязани на парчета с размер на хапка
- 1/2 килограм цветчета от карфиол, нарязани на парчета с размер на хапка
- 1 голям портокал от пъпа, обелен, нарязан на кубчета
- 1 чаша сушено френско грозде
- 1/2 малък червен лук, тънко нарязан
- 1 супена лъжица ябълков оцет
- 1 скилидка чесън, смлян
- 2 супени лъжици смлян пресен лук
- 3 супени лъжици екстра върджин зехтин
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- Хранителна мая (по избор)
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Леко задушете броколи и карфиол на пара, докато омекнат; искате зеленчуците да са нежни, но все пак твърди с хрупкавост.
- В голяма купа комбинирайте броколи, карфиол, портокал, френско грозде и лук. Хвърляне към палто.
- В малка купа разбийте оцет, чесън, лук и зехтин. Подправете със сол и черен пипер.
- Изсипете винегрет върху зеленчуците и хвърлете за покриване. Поръсете с хранителна мая, ако използвате, и сервирайте.
T
T
T
По -здравословен веган празнични рецепти!
