Националният ден на кафето е идеалният ден да научите разликата между лате и кафе au laits и много други напитки от кафе в менюто. Eight O’Clock Coffee ни дава информация за различните варианти на кафе и, най -хубавото, как да ги приготвим вкусно у дома. Използвайте любимото си мляко без млечни продукти в рецептите за кафе, които изискват мляко.
Националният ден на кафето е идеалният ден да научите разликата между лате и кафе au laits и много други напитки от кафе в менюто. Eight O’Clock Coffee ни дава информация за различните варианти на кафе и, най -хубавото, как да ги приготвим вкусно у дома. Използвайте любимото си мляко без млечни продукти в рецептите за кафе, които изискват мляко.
Лате
Традиционно лате се прави с еспресо и разпенено мляко. Съотношението мляко към кафе е 3: 1. За да приготвите лате у дома, сварете силно кафе (опитайте тъмно италианско печено). Изсипете малко мляко в тенджера и поставете на среден огън. Разбийте рязко млякото, докато се загрее, за да стане пенливо. Изсипете малко от кафето в чаша, добавете малко горещо течно мляко и сложете лъжицата разпененото мляко отгоре.
Кафе Мока
Тази кафе напитка е просто лате с добавен някакъв вид шоколадов аромат. Сварете силно кафе, налейте 2/3 чаша смес от горещ шоколад в дъното на чашата и след това добавете кафето и млякото. Разбъркайте, докато сместа се разтвори.
Cafe au Lait
Тази кафе напитка има съотношение 1: 1 кафе към мляко. Варете силно кафе, сварете млякото на пара и добавете равни части мляко (добавете първо това) и кафе към чашата си.
Капучино
Обикновено се приготвя с равни части еспресо, задушено мляко и разпенено мляко, можете да го направите у дома, като направите еспресо и изсипете в чаша, след което добавете задушено мляко, след това разпенено мляко. Поръсете с канела или какао на прах преди сервиране.
Макиато
Традиционното макиато е капка еспресо с малко млечна пяна. Ако посещавате кафенета, знаете, че карамеленото макиато е популярна поръчка. Направете свой собствен вкусен карамелен макиато, като изсипете силно кафе в чаша и добавите няколко помпи ванилов сироп, след което разбърквате в горещо мляко и заливате с разпенено мляко и капка от карамелен сироп.
Фрапе
Фрапе е студена смесена кафена напитка със охладено кафе, захар, мляко или сметана и лед, смесени заедно. Направете го у дома, като добавите 6 до 8 унции студено кафе, 2 супени лъжици мляко, 3/4 чаша натрошен лед и захар на вкус в блендер, след което разбъркайте. Можете също така да добавите 2 супени лъжици от любимия си ароматизиран сироп или сладолед, за да стане по -дебел.
Еспресо
Тази популярна глътка е основно концентрирано кафе, приготвено чрез изтласкване на малко количество почти вряща вода под налягане през фино смлени кафени зърна. Ако нямате машина за еспресо, все още можете да се насладите на силния вкус на еспресо, като използвате обикновената си тенджера за кафе. Изберете тъмно печено кафе и смилайте зърната възможно най -ситно. Удвоете филтъра за кафе и опаковайте утайката от кафе във филтъра (използвайте 1 супена лъжица за всяка 1/4 чаша еспресо). Това е чудесен вариант, който възпроизвежда силния, смел аромат на еспресо и любителите на капучино.
Тиквено кафе
Любимо за сезона тиквено кафе обикновено се предлага само за ограничен период от време. Но можете да се насладите на това топло подправено кафе по всяко време на годината. Направете си тиквено кафе, като използвате 2 чаени лъжички тиквена подправка на всеки 3 супени лъжици смляно кафе. Комбинирайте подправката от тиква с утайката от кафе и варете. Подсладете се по ваше желание.
Още рецепти за кафе за отбелязване на Националния ден на кафето!
