Израствайки с майка на Филипините, свинските кори бяха толкова обичайни в нашия килер, колкото картофения чипс е в повечето други домакинства. Звукът на щракане, пукане, пукане когато оцетът удари хрупкавите кори е на практика музика за ушите ми. Излишно е да казвам, че обичам свински кори - но не толкова Криси Тейгън прави. И вчера авторът на готварската книга туитира за бисквитки със свинска кора и фъстъчено масло че друга знаменитост вдигна виртуалната си ръка в подкрепа на привидно поляризиращата закуска: Елизабет Банкс.
Вчера Тейген туитира рецепта за вкуса на юга бисквитки със свинска кора и фъстъчено масло, просто надписвайки туита: „О, боже. Бих искал това.”
Боже мой. бих искал това. pic.twitter.com/PtFvCTE7aE
— Кристин Тейген (@chrissyteigen) 13 юни 2019 г
Малко след това Банкс се включи, казвайки: „Уау. Аз също." И така започна едно от любимите ни взаимодействия със знаменитости в Twitter.
„О, боже, ти също обичаш свински кори??? Никога не съм срещал някой, който да ги обича!!” Тейген отговори, на което Банкс увери: „Днес ядох закуска с шунка и яйца, обяд BLT и вечеря със свински ребра тамаринд. Така че свинска кора е точно в моята алея."
Тейгън винаги е била гласна за любовта си към свинските кори. Още през февруари, Teigen туитира снимка от нея най-новата любима закуска: Pork Clouds Пържени свински кори с аромат на черен пипер habanero, които очевидно нямат нула грама въглехидрати.
Wowowowowwow готови ли сте за още един сигнал за закуска, защото pic.twitter.com/eBMnnk5qU2
— Кристин Тейген (@chrissyteigen) 22 февруари 2019 г
„Wowowowowwow готови ли сте за още едно предупреждение за закуска, защото“, написа тя.
За тези, които не знаят, свинските кори са свинска кожа, пържена или печена в свинска мазнина. Да, звучи отвратително, но - и отново като някой, който е предубеден и 100 процента в подкрепа на свинските кори — вкусват добре. И очевидно свинските кори най-накрая имат своя ден на слънце. Появяват се нови марки, продават се „по-класни” свински кори в различни вкусове, като барбекю и лют лайм. И на това ние казваме „дай го!” защото е крайно време.
