Вместо част от обикновен ориз, сервирайте на семейството си тази лесна рецепта за ориз, включваща френско грозде и фъстъци.Вместо част от обикновен ориз, сервирайте на семейството си тази лесна рецепта за ориз, включваща френско грозде и фъстъци.
![Ориз с френско грозде и фъстъци](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Свързана история. Веганско Великденско меню
Ориз с френско грозде и фъстъци
Обслужва 8
Съставки:
-
T
- 1/4 чаша несолени сурови фъстъци
- 2 супени лъжици зехтин
- 4 зелени лука, само бели части, нарязани
- 1-1/2 чаши ориз със среден зърно
- 1/4 чаша френско грозде
- 3 чаши гореща вода
- Сол и прясно смлян черен пипер
- Клонове или поръсване на пресни билки
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте малък тиган на средно слаб огън. Добавете фъстъците и разбъркайте внимателно за 2 до 3 минути или докато започнат леко да покафеняват. Извадете в малка купа.
- В средна тенджера загрейте маслото на среден огън. Запържете зеления лук за 2 минути или докато омекне.
- Увеличете топлината до висока. Запържете ориза за около 3 минути или докато се покрие добре.
- Добавете касис и разбъркайте, за да се комбинират. Намалете котлона до среден, добавете горещата вода, разбъркайте и оставете да заври. Покрийте и намалете котлона до минимум.
- Варете ориза за около 20 минути или докато цялата течност се абсорбира и оризът омекне. Подправете със сол и черен пипер и добавете фъстъците.
- Вкусете и коригирайте подправките. Сервирайте веднага.
T
T
T
T
T
По -вкусно рецепти за веганска вечеря!