Досега вероятно сте чували за печена паста фета, на Тенденция в храните в TikTok това променя начина, по който ядем вечеря (и начина, по който ядем фета – това е полезно за много повече от това просто да бъде натрошено върху салати). Обичаме всички вариации на рецептата, която сме виждали, харесвам Печена паста с рикота на Джейми Оливър, но Марта Стюартможе да ни е любимо още. Това е така, защото тя връща фокуса на рецептата към фета и домати, оставяйки пастата като незадължителна добавка, а не звездата на ястието. Нейният изпечен дип от фета маринара е представянето, за което дори не сме осъзнали, че копнеем, откакто за първи път насочихме очите си към тенденцията за печена фета.
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и предлагаме само продукти, които смятаме, че ще харесате толкова, колкото и ние. Моля, имайте предвид, че ако закупите нещо, като щракнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Марта Стюарт (@marthastewart)
Смесването на печена фета и печени домати с паста очевидно е вкусно, но когато за първи път направихме вирусната печена фета чиния, не можахме да спрем просто да загребваме горещото сирене и доматите направо от тигана, за да го „тестваме“, преди да го хвърлим с паста. Стюарт направи този първичен инстинкт още една стъпка, превръщайки ястието в дип. Искате горещо сирене с въглехидрати? Разбрахте, скъпа!
В нейната рецепта блок от пищна фета е заобиколен от обикновен домашен сос маринара (можете да използвате и качествен сос маринара в буркан, като Rao’s), което е обогатено с пушено-сладки печени пикило чушки. Пекат се заедно за около 20 минути, достатъчно дълго, за да се затопли сосът и да набухне, а фета да стане гореща и кремообразна.
Стюарт сервира изпечения дип от фета маринара с кростини, но честно казано ще бъдем впечатлени, ако в крайна сметка не просто изтриете цялото ястие с лъжица.
Можете, разбира се, да го хвърлите и с паста. Но има нещо изключително удовлетворяващо в загребването на парче топла фета и опушена маринара върху маслина Намазано с масло парче дъвчащ, хрупкав хляб, така че дори ако обикновено не сте любител на потапяне, силно препоръчваме да опитате това един излязъл.
Преди да тръгнете, проверете нашето слайдшоу По-долу:
