Докато се отправяме към празничния сезон и редица семейства центрират своите празненства около масата (и празника върху нея), нещата могат да се усложнят. В крайна сметка храната е лична. Начините, по които подхранваме и подхранваме телата си, емоционалната привързаност, която имаме към традициите - те отразяват много от това кои сме и как се чувстваме към себе си във всеки един момент. Съчетайте това с разочарованието, което може да изпитваме за нашите семейства и техните привидно бездънни (и не рядко храна срам-у) мнения, между всички останали натоварвания през сезона, и става още по-натоварено.
SheKnows говори с Дона Фиш, L.C.S.W.-R., преподавател в Центъра за изследване на анорексията и булимията на Центъра за следдипломно обучение на Института за съвременна психотерапия и автор на „Премахнете битката от храната“ за това как да подходите към тези празници, ориентирани към храната, по начини, които зачитат вашите собствени нужди и граници и тези на хората, които обичате.
Първо: Донесете положително отношение и увереност на масата
„Храната е може би един от най-личните и емоционални проблеми за всички хора. Той е мощен. Може да ни свърже, да ни представлява, да се превърне в котел за всякакви емоционални спорове! Между нас и другите, разбира се“, казва Фиш. „Така че винаги задавам на хората този въпрос: „Какво носите на масата, когато сервирате/седнете с/ядете с другите?“ самата храна, но ние също така внасяме собствените си лични нагласи, вярвания и силни убеждения относно храната и много други проблеми.”
Тези проблеми, според Фиш, включват страховитите заети с храна, които вероятно ще намерите на всяка празнична маса. Ето защо леля ви бърза да ви разкаже за XYZ диета тя обичаше (довеждайки множество проблеми с тялото на поколенията), защо братовчед ви се присмива на решението ви да станете веган или баба ви има непрекъснат коментар за това какво сте направили или не сте сложили в чинията си. „Винаги се опитвам да помагам на хората да отделят [тези проблеми] от самата храна и да уважавам факта яденето е такова лично и присъщо право на всеки от нас да мисли/усеща сам,” Фиш казва. „Всеки тяло е различно и никой начин на хранене не е най-подходящ за всеки. Това е личен процес и е важно да се уважава начина на всеки. “
Увереността, която носите – от това да слушате тялото си и да сте сигурни, че ви е позволено да се чувствате, както пожелаете относно избора си на храна – ще прави чудеса за справяне с всякакви критики, коментари или контрол върху чинии от (предимно) добронамерени членове на семейството или хора със собствена храна затваряния.
„Ако не сте уверени в това, което работи за вас, ще бъде трудно да управлявате каквито и да било критични или осъдителни изявления относно вашата храна“, добавя тя. „Потвърждаването, че този начин на хранене или тези избори ви помагат да се чувствате добре, е най-важното нещо… Никой не трябва да вярва/мисли/да се държи по същия начин за храната! Тук няма правилно и грешно или „трябва“.
Допълнителен бонус, той дава чудесен пример за вашите деца и по-млади роднини: „Оставете децата и всички да се хранят така, както им помага и да имат балансирано отношение към храната. Винаги казвам, че „никоя храна не е лоша“, те просто правят различни неща за тялото ви“, казва Фиш. „Трябва да помогнем на децата да останат свързани с телата си и да правят избор за храна въз основа на здравия разум и собствените си тела и това, което работи добре. Това им помага да поддържат или развиват здравословна връзка с храната."
Гледайте бизнеса си и очаквайте същото от другите
Да кажем, че това е годината, в която открихте диетата/хранителния план/подхода към храната, която работи за вас – влюбихте се в на растителна основа, палео или кето начин на живот, ти най-накрая изхвърли глутена след няколко разговора с Вашия лекар или може би сте решили, че сте уморени от ограничителните и разхвърляните части на диетичната култура което ви накара да имате отрицателно отношение към храната или тялото си. Независимо от това, ако сте намерили нещо, което работи за вас (или сте решили, че някои неща определено не!), важно е да знаете, че сте не да бъдеш труден, като слушаш тялото си и правиш това, което е правилно за теб.
„Останете свързани с това, което знаете, че работи за вас“, казва Фиш. „Опитайте се да избягвате да се всмуквате в други, които се опитват да коментират, съдят или критикуват това, което работи за вас в момента. Няма нужда да го оправдавате, да се извинявате или да го обяснявате прекалено. Имайте действителен и безгрижен маниер и можете да се шегувате и с това! Вероятно никой не се интересува толкова много така или иначе - и ако го правят, това е тяхното нещо."
По същия начин можете да се уверите, че носите същата енергия и разбиране на любимите си хора и техен тела и нужди. Ако имате по-специфичен списък с неща, които ядете или се въздържате, по някаква причина, направете каквото можете, за да сте сигурни, че се справяте със собствените си нужди, без да приготвяте храната си и хранене избори (или прекъсвания) проблем на други хора.
„Най-добре е да се уверим, че знаем, че нашите мнения не работят непременно за другите и че имаме правото да се храним по начин, който работи за нас – и този един размер или диета не пасва на всички“, казва Фиш. „Опитайте се да не налагате избора и решенията си за храна на другите. И поискайте каквото ви трябва или донесете каквото ви трябва! Съсредоточете се върху свързването и не се притеснявайте какво ядете или не ядете вие или някой друг."
И ако хоствате и имате граници за това, което сте готови да подготвите по някаква причина, можете винаги общувайте с гостите си (любезно), за да сте сигурни, че всички могат да бъдат доволни и направени удобно. И ако отивате в къщата на някой друг, не се колебайте да вземете храната, от която се нуждаете, с минимално суетене или дискусия. Направете само вие и оставете всички останали да ги правят!
Отстранете натиска от храната (и от себе си)
Ако има генерационни и културни различия, това може да затрудни простото говорене ясно за вашите нужди и може да ви е трудно да откажете ястие, с което познавате любим човек, приготвен грижи.
Фиш обаче казва, че има реална полза от премахването на натиска върху храната - и различните други концепции и багаж, който му предписваме — и вместо това помнете, че качественото време за свързване с любимите ви хора е истинският празник магия.
„Това е толкова вярно за някои семейства, храната е любов – което означава, че яденето на това, което някой приготви за тях, е израз на любов и семейна любов. Това е трудно, ако ограничавате определени храни", казва Фиш. „Като се казва, любовта е любов и най-вече семействата просто искат техните близки да са добре. Така че колкото повече затвърждавате, че това е, което ви помага да се чувствате добре... и засилвате положителните връзки и топлината по други начини, това премахва натиска от самата храна. Използвайте времето за вечеря и семейна вечеря като начин да се свържете и да се смеете и да почувствате топлината и радостта от връзката и да премахнете фокуса от храната.”
И когато се съмнявате, бъдете мили към себе си и се уверете, че се наслаждавате на това, което тялото ви иска, без да се замърсявате: „Добрите навици изобщо не са 100 процента от времето. Трябва да изградим 20 процента време на рецидив, за да поддържаме добри навици (Грубо!)“, казва Фиш. „Съвършеното е враг на доброто. Така че се отпуснете! Красиво е да се поглезите, както искате – или ако не предпочитате, това също е прекрасно!“
