Всяко празнично парти се нуждае от няколко вкусни алтернативи на коктейлите. Специален коктейл за непиещите на партито ще бъде огромен хит. Дори вашите гости, които обичат коктейли, ще се насладят на тези безалкохолни алтернативи.
Рецепта за сок от греяни боровинки
Когато наближи празничният сезон, рецептата за добро греяно вино е необходимост. Препечена чаша с подправено вино е специално удоволствие в студените зимни нощи. За щастие това лакомство е лесно приспособимо за тези, които не пият алкохол. За тази рецепта виното беше заменено със сок от червена боровинка, а вместо ракия беше използван сок от череши. В комбинация с портокалова кора, канела, джинджифил и карамфил, тази подправена напитка със сигурност ще бъде любима.
Съставки:
- 8 цели скилидки
- 8 (4 на 1/2-инч) ивици прясна портокалова кора
- 1/4 чаша кристализиран джинджифил
- 4 чаши сок от червена боровинка
- 1/2 чаша черешов сок
- 1-1/2 чаши вода
- 3/4 чаша кафява захар
- 1 (3-инчова) пръчка канела
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Специално оборудване: торба или квадрат от тензух и връв за готвене
Упътвания:
Сложете карамфил, кора и кристализиран джинджифил в торба или квадрат от тензух. Вратовръзката затворена.
Комбинирайте сок от червена боровинка, сок от череши, вода, кафява захар, пръчка канела, екстракт от ванилия и торбичка от тензух в 4-литрова тенджера и оставете да заври, като разбърквате.
Оставете да къкри 10 минути. Сервирайте топло.
Рецепта за горещ сайдер без роми с масло
Обслужва 4
Горещият ром с масло е истинско удоволствие. За безалкохолна версия маслото и ромът се заменят с маслен ром бонбон. Ароматът все още ще бъде там без никаква вина.
Съставки:
- 2 чаши ябълков сайдер
- 1 чаена лъжичка канела
- 1/2 чаена лъжичка прясно настъргано индийско орехче
- 1/8 чаена лъжичка сол
- 4 маслени бонбони с ром
Упътвания:
Сложете сайдер, канела, индийско орехче и сол до кипене в тенджера от 1-1/2- до 2 литра на умерено силен огън. Намалете котлона и оставете да къкри, като разбърквате от време на време, за 10 минути. Отстранете от огъня.
На дъното на всяка чаша сложете бонбон с масло и ром. Изсипете горещ сайдер. Внимателно разбъркайте, за да се разтвори бонбона.
Сервирайте горещо.
Рецепта за искрящ сайдер от чай круша
Обслужва 6
Пенливият сайдер е идеалната алтернатива на шампанското. Те са еднакво празнични, но могат да се сервират при всеки повод. За да накарате вашите пенливи сайдери да се открояват от тълпата, пригответе партида обикновен сироп от чай. Ароматът на чай чай на кардамон, канела, джинджифил, черен пипер, карамфил и звезден анасон подправят вашия пенлив сайдер и му придават допълнителна доза празничен вкус. Тази рецепта използва пенлив сайдер от круши, но би било вкусно и с ябълка.
- 6 супени лъжици чай прост сироп (вижте рецептата по-долу)
- 1 бутилка пенливо сайдер от круши
Упътвания:
Поставете 4 канавки за шампанско във фризера за 15 минути. Извадете и добавете по 1 супена лъжица сироп от обикновен чай към всяка флейта. Напълнете всяка флейта до върха с пенлив сайдер от круши и сервирайте веднага.
Проста рецепта за сироп от чай
Обслужва 16
Съставки:
- 1 чаша вода
- 1 чаша кафява захар
- 4 пакетчета чай чай
Упътвания:
На котлона загрейте водата до кипене в тенджера. Добавете кафява захар и разбъркайте, за да се разтвори. Отстранете от огъня. Добавете пакетчета чай и оставете да накиснат за половин час.
Оставете сиропа да се охлади преди употреба.
Вижте всички наши празнични статии
Още идеи за празнични напитки
Топли празнични парти напитки
3 палави празнични напитки
3 рецепти за празнични коктейли с вино
