Тост с авокадо е една от любимите ни закуски. В крайна сметка какво може да бъде по-лесно, по-вкусно и по-питателно от обикновена закуска от натрошено авокадо върху парче пълнозърнест препечен хляб? Но Джейми Оливър наскоро публикува снимка в Instagram, която ни напомни за това тост с авокадо е нещо повече от закуска. С няколко вкусни екстри можете да превърнете това скромно сутрешно ястие в цветно, свежо и жизнено ястие това е идеалната вечеря в онези горещи летни нощи, когато е твърде горещо, за да включите фурната или да стоите над печка.
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и предлагаме само продукти, които смятаме, че ще харесате толкова, колкото и ние. Моля, имайте предвид, че ако закупите нещо, като щракнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Джейми Оливър (@jamieoliver)
И така, как да превърнете това просто сутрешно ястие в вечерно предястие? Оливър сподели няколко идеи на неговия уебсайт, включително този, който е адаптиран от неговата книга Super Food Family Classics.
Оливър започва с размяната на хляба. Вместо да използва обикновен бял или пълнозърнест хляб, готвачът изисква ръжен хляб, който е по-съществен както от гледна точка на хранителните стойности, така и по отношение на вкуса.
След това, вместо да пасира авокадото, той го нарязва. Това позволява на avo да запази част от своята мека, но назъбена текстура, така че наистина можете да оцените копринено богатство на самия плод.
За да не изсъхне тостът, Оливър намазва хляба със сирене рикота. Това също придава хубава кремообразност на препечения ви хляб и носи малко допълнителен протеин, който помага на храната да стане достойна за вечеря.
Добавете нарязаното авокадо и малко нарязан домат (наследство, ако можете да ги вземете) върху намазания с рикота ръжен тост и изстискайте с пресен лимонов сок. Лимонът озарява ястието, а киселината също помага на авокадото да запази яркозеления си цвят.
Следва сол и черен пипер и пресен босилек, заедно с препечени кедрови ядки. Крайният резултат е храна, пълна с пълнозърнести храни, пресни продукти и протеини, но по-важно? Вкусно е!
В търсене на още летни рецепти? Giada De Laurentiis има много:
Гледайте: Пица на скара с 5 съставки, която е по-лесна от поръчването на храна за вкъщи
