Важно е да ядете разнообразни плодове и зеленчуци всеки ден и това също може да бъде много забавно! Цветните плодове и зеленчуци осигуряват широка гама от витамини, минерали и фитохимикали, от които тялото ви се нуждае, за да поддържа добро здраве и енергийни нива. Всяка цветова гама осигурява на тялото ви различни хранителни вещества, така че е важно да ядете цветна дъга! Ето пет основни цвята и примерни храни:
Синьо/лилаво: Боровинки, лилаво грозде, сливи, лилаво зеле, патладжан и лилави чушки
Зелено: Авокадо, зелени ябълки, медена роса, киви, артишок, аспержи, броколи, брюкселско зеле, краставици, праз и грах
Бял: Банани, кафяви круши, бели праскови, карфиол, чесън, джинджифил, джикама, гъби, пащърнак, картофи и бяла царевица
Жълто/оранжево: Кайсии, пъпеш, портокали, папая, ананаси, тиква, моркови, жълта лятна тиква и сладки картофи.
Червен: Червени ябълки, череши, боровинки, нар, ягоди, червени чушки, репички, радикио и домати.
Направете забавление, докато пазарувате, като накарате децата да избират плодове и зеленчуци с различни цветове. По време на хранене определете цветовете и назовете храните. Цветното хранене е лесна концепция за обучение на малки деца и това ще направи дълъг път към развитието на техните здравословни хранителни навици.
