Изправете се пред това: Правене на сирене mac ‘n’ може да изглежда като трудна задача, поради една и само една причина: сосът бешамел. Трябва да попарите млякото и в отделна тенджера да разтопите маслото, като умело разбиете брашното, последвано от горещото мляко. След това идват индийското орехче и сиренето - и ние сме изтощени само като си помислим за това. Но какво, ако ви кажем, че можете напълно да пропуснете тази стъпка? Защото Ina Garden току-що сподели a супер лесна рецепта за сирене за една нощ, и изобщо не се споменава бешамел.
„Мак и сирене са върховна комфортна храна, но тази версия за една нощ е толкова лесна – дори не е нужно да правите бешамел!” на Боса Контеса домакин написа в Instagram. „Това е най-добрата, най-удобна вечеря!“
Вижте тази публикация в Instagram
Mac & Cheese е най-удобната храна, но тази версия за една нощ е толкова лесна – дори не е нужно да правите бешамел! Това е най-добрата, изключително комфортна вечеря! Рецепта на barefootcontessa.com! #пази се
Публикация, споделена от Ина Гартен (@inagarten) включено
Garten’s overnight mac ‘n’ cheese е рецепта за начинаещи, която изисква всички обичайни заподозрени като макарони за лакът (или каватапи), тежка сметана, грюйер, остър бял чедър, смляно индийско орехче, масло и пресни трохи от бял хляб. Но процесът е уникален. За начало сварете макароните. След това комбинирайте всички съставки за соса, разбъркайте сварената паста в сметановата смес, покрийте с найлоново фолио и оставете да престои в хладилника за 24 часа. Според рецептата пастата ще поеме сметаната и ще се разшири. Готино, нали?
На следващия ден, когато сте готови за готвене, извадете от хладилника и го оставете на стайна температура за един час. След това направете и изсипете още от сметановата смес отгоре на съда и печете на 400 градуса за 20 до 25 минути. Това е! Вие сте готови!
Когато става въпрос за лесни и много по-достъпни ястия за комфортна храна – особено сега, в разгара на пандемия – винаги можете да разчитате на Garten.
Преди да тръгнете, вижте тези други впечатляващи рецепти от Ина Гартен.