По думите на Криси Тейгън, „Какво по-добро от a меренга? Гигантско меренге, ей! И няма по-добро време да приготвите този лек и ефирен десерт – по-точно Berry Pavlova на Teigen – от Великденски уикенд.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Cravings (@cravingsbychrissyteigen)
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и предлагаме само продукти, които смятаме, че ще харесате толкова, колкото и ние. Моля, имайте предвид, че ако закупите нещо, като щракнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.
Гарнирани с прясна бита сметана и асортимент от живи горски плодове, Бери Павлова на Тейген е облак от плодово, дъвчащо, хрупкаво съвършенство. И най-добрата част? Прави се изненадващо бързо и лесно.
„Това е идеално пав-прекрасно. Освен това всъщност е много лесно да се сглоби, което го прави идеален за лесен, но впечатляващ великденски десерт“, пише Тейген.
За да направите гигантския меренг на Teigen, ще ви трябват само шепа прости съставки, включително захар, царевично нишесте, яйчен белтък, лимони и сол. За крема и топинга обаче ще трябва да вземете разнообразие от пресни плодове и тежка сметана от магазина. Сега идва забавната част. За да направите живота си още по-лесен, ще ви е необходим и миксер; и ако все още не притежавате такъв и не искате да харчите стотици долари за такъв, Dash се продава очарователно, достъпни включени миксери Amazon за по-малко от $45.
Изображение: Amazon.
Добре, сега да започнем да печем.
За начало ще разбиете захарта и царевичното нишесте и ще комбинирате белтъците и солта в миксер. Добавете сместа от захар и царевично нишесте, последвано от оцета. Изсипете сместа върху пергаментова хартия върху тава и печете за 40 до 45 минути, докато меренгата стане леко златиста и развие мека обвивка. Изключете фурната, отворете леко вратата на фурната с дървена лъжица и я оставете да престои около час, докато меренгата се втвърди.
Докато е във фурната, хвърлете плодовете с малко захар и лимонова кора, разбийте сметаната и след това, след като извадите павловата от фурната и пергаментовата хартия, отгоре намажете със сметаната и горски плодове.
Виждаш ли? Напълно изпълнимо - и вашето семейство ще ви обича за това този Великден.
Вземете пълната рецепта за Бери Павлова на Жадувания от Криси Тейгън.
Преди да тръгнете, проверете нашето слайдшоу По-долу:
