Царевица на скара, запечена с натрошено сирене котия и полята със сос айоли. Лека, освежаваща салата от спанак, поръсена с нарязани на кубчета диня и орехи. Ако нито едно от тези ястия не ви крещи „лято“, тогава може би останалите от тези подходящи за лятото рецепти, заредени с летни плодове и зеленчуци, ще го направят.
![Джейми Оливър](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
От салата с диня до сладкиш царевичен пай, вашето лято не е пълно без тези рецепти за обяд, вечеря и десерти, включващи най-популярните летни вкусове, от ягоди, праскови и боровинки до тиквички, бамя, краставици и др.
Салата с домати краставици Моцарела
![Мързеливо заредено изображение](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Сега, когато много от нас прекарват много повече време вкъщи от обикновено, започнахме да се занимаваме с градинарство, което означава, че имаме много зрели домати, готови за употреба. Ако това е вярно за вас, горещо препоръчваме да опитате тази лесна и вкусна салата. Това е идеалната гарнитура за почти всяко лятно ястие.
Вземете рецептата от 12 домата.
Салата от диня и авокадо от спанак с дресинг от маково семе
![](/f/45cdd7b8e5a75ce0c4ace7c5cadf6ee5.jpg)
Образ: Два граха и тяхната шушулка.
Става ли по-лек и по-освежаващ от това салата с диня и авокадо? Заредени със сирене фета, бадеми, червен лук и напоени с дресинг от маково семе, ще жадувате за това всеки ден от седмицата.
Вземете рецептата от Два граха и тяхната шушулка.
Мариновани кори от диня
![Мързеливо заредено изображение](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
След като сте изразходвали динята си за салата с диня и авокадо, не хвърляйте корите! Мариновайте ги! Те са чудесна закуска или допълнение към салати, сандвичи и опаковки.
Вземете рецептата от Кулинария на Лейте.
Салата от кускус с лимонена краставица
![](/f/0208275d378ee2c261bf0fd0cbb65319.jpg)
Образ: Бюджетни байтове.
За бързо, пълноценно, овладяване, обърнете се към това цитрусова салата от кускус с краставици, магданоз и натрошено сирене фета. Когато го направите, направете това 20 минути макаронени изделия, обаче, не използвайте бутилиран лимонов сок.
Вземете рецептата от Бюджетни байтове.
Петминутен десерт с ягоди
![](/f/c31b7d74c33106765ad465eaaa010259.jpg)
Образ: Един сладък апетит.
Кратко време, но искате да се отдадете на партида пресни ягоди? Нарежете ги наполовина и ги подредете върху разпространение на дамски пръсти покрити с обилен слой хладен камшик и датски десерт.
Вземете рецептата от Един сладък апетит.
Бамия и зелени домати
![](/f/82eda1eec635e2a308cd2a087ab4def4.jpg)
Образ: Southern Bite.
През летните нощи, когато сте готови да загреете малко олио в тиган, направете ги бамя и зелени домати първо. Смесете едро нарязаната бамя, царевично брашно, цветя, домати, лук и чесън на прах в тесто; след това запържете една супена лъжица тесто наведнъж до хрупкаво кафяво.
Вземете рецептата от Southern Bite.
Торта с боровинки
![](/f/8564a86433c7a463637f4832b165513d.jpg)
Образ: Торта Whiz.
Изсипете торти по принцип са основният десерт на мързеливия готвач и ако все още не сте го направили, тогава обърнете се към това боровинкова обущарска торта, който изисква само пет съставки и отнема всичките 35 минути за приготвяне.
Вземете рецептата от Торта Whiz.
Пай от сладка царевица и тиквички
![](/f/7578fa6dc6059506ebecc4d76c261c2d.jpg)
Образ: Щипка Yum.
Най-подходящият за лятото пикантен пай трябва да бъде зареден с сладка царевица и тиквички — и този пай от Pinch of Yum има точно това, плюс жълт лук, нарязани гъби и купчина моцарела и швейцарско сирене, запечени в него.
Вземете рецептата от Щипка Yum.
Салата с авокадо от праскова на скара
![](/f/6a331dec717e24b0cb48091e1965af90.jpg)
Образ: I Heart Umami.
Никога не можете да имате твърде много плодови салати от авокадо и I Heart Umami’s салата с авокадо с праскова на скара съчетава два популярни летни вкуса, както и прясна рукола и солено прошуто, поръсени с докосване на балсамов оцет.
Вземете рецептата от I Heart Umami.
Лайм кокосов хляб от тиквички
![](/f/de37dafc210f4e69600c0d645a82740c.jpg)
Образ: Лате храна.
Не сте яли такъв хляб с тиквички. Лате хляб не само инжектира нотка лайм и щипка сладък кокос в хляба, но също така допълва хляба с капка лайм глазура и препечен кокос.
Вземете рецептата от Лате храна.
Салата с печено поблано и сладка царевица
![](/f/5d68b825715e49b0eefbd15a408d7c6e.jpg)
Образ: Творческата хапка.
Здравословно, засищащо и ароматно, Пилешка салата на Creative Bite е равни части люто (благодарение на поблано чушки и лют червен пипер) и сладко. Освен това, пилешката салата замества майонезата с гръцкото кисело мляко, така че няма да се чувствате твърде виновни, ако изядете повече от една чаша зелена салата.
Вземете рецептата от Творческата хапка.
Кремообразна салата от краставици
![](/f/a039e4efc0559037d1c034f88dd0daf4.jpg)
Образ: Радостно здравословно хранене.
В знойни дни, тези 10 минути, кремообразна салата от краставици приготвен с гръцко кисело мляко, пресен копър, лимон, прясна билка, мед, оцет и нарязан червен лук, ще ви охладят веднага.
Вземете рецептата от Радостно здравословно хранене.
Салата от прошуто, пъпеш и моцарела
![](/f/211ad9b6cdcdf958341dd69aba8a083f.jpg)
Образ: Сънища и Богоявления.
Сладко и солено, това салата от прошуто, пъпеш и моцарела е идеалната възможност да се запасите с пресни продукти на фермерския пазар. Не забравяйте да имате под ръка и EVOO, пресен босилек и балсамов оцет.
Вземете рецептата от Сънища и Богоявления.
![Мързеливо заредено изображение](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Версия на тази статия първоначално е публикувана през юли 2019 г.