Започнете Великден точно с тази вкусна закуска. Споделяме пет супер вкусни рецепти: сирене кафяво гювече, пухкави бисквити, гарнирани със сладко от ягоди от балсамико, супер лесен органичен зеленчуков бъркал и нашите мимози за добро утро.
![падма лакшми](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![5 рецепти за Великденски обяд](/f/784d9c16f520f49fc2f2d0763f9d6b5d.jpeg)
Вкусни идеи за вашата великденска закуска
Започнете Великден точно с тази вкусна закуска. Споделяме пет супер вкусни рецепти: сирене кафяво гювече, пухкави бисквити, гарнирани със сладко от ягоди от балсамико, супер лесен органичен зеленчуков бъркал и нашите мимози за добро утро.
Великден обикновено означава много деца, които имат лов на великденски яйца и семейни събирания. Започнете деня си (и на вашето семейство) с тези прекрасни рецепти за закуска. Можете да приготвите повечето от съставките предварително, спестявайки време в кухнята и ви давайки повече време да се насладите на Великденския празник.
1
Рецепта за сирене, настъргано кафяво кафяво
![Рецепта за сирене, настъргано кафяво кафяво](/f/f0cbd5a5d78778b947d31ae4bfbd098a.jpeg)
Сервира 8-10
Съставки:
- 2 (16 унции) торбички с пресни или замразени кафяви кафяви петна
- 1/4 чаша масло
- 1 (10-1/4 унции) консерва сметана от гъби или пилешка супа
- 1/2 чаша заквасена сметана
- 1 малък сладък лук, нарязан на кубчета
- 1 чаша настъргано сирене чедър
- Сол и черен пипер на вкус
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- Тънко нарязан зелен лук и кориандър за гарнитура (по избор)
Упътвания:
- Загрейте фурната до 375 градуса F. Напръскайте 9 x 13-инчов съд за печене или тава, която не е безопасна, със спрей за готвене и оставете настрана.
- В голяма купа смесете всички съставки заедно. Разпределете равномерно във формата за печене. Покрийте с фолио и печете 45 минути или докато върхът стане златисто кафяв. Извадете от фурната, поръсете със зелен лук и кориандър, сервирайте топло.
2
Рецепта за пухкави бисквити с мътеница в южен стил
![Рецепта за пухкави бисквити с мътеница](/f/9ff022e5157c043ba4b40e7cc4ae7461.jpeg)
Сервира 8-10
Съставки:
- 2 чаши универсално брашно
- 4 чаени лъжички бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 3 супени лъжици масло, охладено (повече за използване върху топли бисквити, ако желаете)
- 1 чаша студена мътеница
Упътвания:
- Загрейте фурната до 375 градуса F.
- В голяма купа за смесване комбинирайте брашното, бакпулвера, содата и солта. С върховете на пръстите си разбъркайте охладеното масло в сухи съставки, докато сместа изглежда като трохи.
- Направете кладенче в центъра на брашното и изсипете охладената мътеница. Разбъркайте, докато тестото се събере. (Тестото ще бъде много лепкаво.)
- С помощта на неопасен тиган или чугунен тиган леко намажете тигана със спрей за готвене или с масло. Пуснете натрупани супени лъжици от бисквитената смес в тигана, създавайки капки бисквити. Напълно добре е, ако се докосват (докато готвят, те ще втасат и ще се надушат).
- Печете 10-15 минути или докато бисквитите втасат и станат златисто кафяви. Свалете тигана от котлона и намажете върховете с разтопено масло (по избор).
3
Рецепта за органично разбъркване на зеленчуци
![Рецепта за органично разбъркване на зеленчуци](/f/310e300889742983c1c902e90ea65802.jpeg)
Обслужва 6
Съставки:
- 6 яйца цели яйца плюс 6 белтъка, разбити
- 1 органичен червен пипер, нарязан на кубчета
- 1 органичен жълт пипер, нарязан на кубчета
- 1/2 органичен червен лук или сладък лук, нарязан на кубчета
- 1/4 чаша гъби от органично копче, нарязани
- 2 чаши пресен органичен бебешки спанак
- 1 авокадо, нарязано на кубчета
- Сол и черен пипер за подправка
Упътвания:
- Включете котлона на среден огън и напръскайте голям тиган със спрей за готвене. Добавете чушките, лука, гъбите и бебешкия спанак. Внимателно запържете зеленчуците, докато не се приготвят.
- Добавете яйцата и продължете да готвите внимателно, като сгънете яйцата с шпатула, за да сте сигурни, че яйцата са сготвени старателно. Отстранете от котлона, като завършите бъркането с нарязаното авокадо и сервирайте топло с препечен хляб (по избор).
4
Рецепта за домашно сладко от балсамова ягода
![Рецепта за домашно сладко от балсамова ягода](/f/8ee9c924d1ff8fed8cbaad26d8dc3007.jpeg)
Добив 2-3 буркана (количествата ще варират в зависимост от размера на бурканите)
Вдъхновен от пикантен сладък живот
Съставки:
- 2 чаши пресни ягоди, измити и нарязани на кубчета
- 3/4 чаша органична захар
- 2 супени лъжици балсамов оцет
- 2 или 3 стерилизирани буркана Mason
Упътвания:
- В тенджера на среден огън добавете всички съставки. Гответе 30-40 минути, като разбърквате често, докато ягодите се разпаднат и сместа стане много гъста.
- Свалете от котлона и разтопете топлото сладко в буркани. Съхранявайте отворените буркани в хладилника.
5
Добро утро рецепта за мимози от портокал и ананас
![Добро утро рецепта за мимози от портокал и ананас](/f/1a5c3197df1c036316c708923adc5a28.jpeg)
Добива 6-8 мимози
Вдъхновен от food.com
Забележка: За децата можете да замените джинджифилова бира или сода от лимонов лайм, за да могат и те да се насладят на мимоза.
Съставки:
- 2 чаши прясно изцеден портокалов сок
- 1 чаша пресен сок от ананас (използвайте консервиран, ако не можете да намерите пресен)
- 2 супени лъжици тройна секунда или гренадин (по избор)
- 1 бутилка охладено шампанско
- Флейти за шампанско или високи чаши
Упътвания:
- В голяма стомна добавете портокалов сок, сок от ананас и тройна секунда или гренадин, като разбъркате добре.
- Добавете равни части от соковата смес и шампанско към флейтите или високите чаши. Сервирайте веднага.
Още рецепти за закуски
Специални идеи за закуска
Рецепти за брънч Cinco de Mayo
Уникални и вкусни рецепти за обяд за Деня на майката