Понякога последното нещо, което искате да направите в края на дългия ден, е да отделите време за приготвяне на семейна вечеря, така че всеки да може бързо да я изяде и да се върне към домашната си работа/видео игрите/таблетите. Разбрахме. Но отделянето на време за готвене и хранене с децата си може да има значителни ползи за тяхното здраве и когнитивни способности.
Изследване, публикувано в списанието Нови насоки за поведение на деца и юноши установи, че храненето като семейство може да помогне за подобряване на грамотността сред децата, тъй като семейните разговори изграждат техния речник и разбирането на историите. Друго проучване от КАСАКолумбия установи, че тийнейджърите, които често участват в семейни вечери, са по-малко склонни да експериментират с алкохол и наркотици. Все още не сте убедени? Данни, събрани от Rutgers, Държавния университет на Ню Джърси
, посочи, че семействата, които ядат храна заедно, обикновено са по-здрави от тези, които не го правят. Децата са по-склонни да ядат плодове и зеленчуци и е по-малко вероятно да проявяват признаци на депресия.Повече ▼:Списък и меню с хранителни стоки за връщане към училище, така че да не се притеснявате за хранене през цялата седмица
Всичко това е добре, но не решава общ проблем, който има почти всеки родител: Как да направите семейните вечери забавни за всички, така че хората всъщност да искат да седят заедно всяка вечер? Тук събрахме игри и дейности, за да направим вечерята лека.
Включете децата като ваши шеф готвачи
Създайте атмосфера на ресторант, като помолите децата си да помогнат при избора на менюто и приготвянето на ястието. Според HealthyChildren.org, уебсайт от Американската академия по педиатрия, готвенето с деца може да изостри когнитивните умения, да им помогне да се свържат със сетивата си и да подобри сръчността. Има и смисъл. За да бъдете добър готвач, трябва не само да имате страхотен вкус, но също така трябва да разбирате основна математика (измерване) и наука (температури). Освен това трябва да демонстрирате, че можете да разберете и следвате указанията на рецептата.
Бонус: Колкото повече децата се чувстват въвлечени в избора и приготвянето на ястия, толкова по-вероятно е да ядат.
Повече ▼:Хакове за здравословно хранене за придирчиви малки деца
Изхвърлете екраните и играйте игри IRL
Има много игри за вечеря, които да играете между хапките, за да забавлявате цялото семейство. Една конкретна игра, която обичаме Проект за семейна вечеря е играта с поезия за храна. Правилата са прости. Накарайте всички да хапнат от храната си и ги помолете да опишат накратко вкуса, миризмата, текстурите и спомените, които предизвиква. Скоро ще имате маса, заобиколена от малкия Ралф Уолдо Емерсънс.
Други страхотни игри включват:
- Подходящо за семейството би ли предпочел игра, в която задавате на децата си глупави въпроси като: „Бихте ли предпочели да бъдете акула или орел и защо?“
- В неща, които растат игра, в която обикаляте масата и назовете колкото се може повече цветя, растения или дървета за една минута
- В кой идва на вечеря? игра, в която всеки избира гост, починал или жив, и обяснява защо биха искали да го поканят, за да споделят храна
Повече ▼: 7 начина да добавите повече плодове и зеленчуци в чинията на вашето дете
Споделяйте доброто, лошото и посредственото
Да накараш децата да говорят за дните си е нещо дори знаменитости като Кристен Бел се борят от време на време. И все пак родителите навсякъде продължават да налагат „глоби“ и „стоки“, защото знаят колко жизненоважно е да се интересуват от живота на децата си и да поддържат линиите за комуникация отворени.
За да направите разговора по-примамлив, коригирайте подхода си. Вместо да питате: „Как мина денят ти?“ попитайте нещо като: „Кое беше едно нещо, което те накара да се усмихнеш днес и защо?“ от усъвършенствайки нещо по-конкретно и искайки уточнение, вие премахвате възможността за тези досадни една дума отговори.
Повече ▼:Бързи и лесни рецепти за заети майки
Разширете хоризонтите си (и вкусовите си рецептори)
Пътувайте по света от комфорта на вашата кухненска маса. Всеки месец карайте децата си да избират нова страна, за да научат и изследват. През цялата седмица изследвайте културните традиции, празници, музика и кухни на тази страна. Веднъж седмично (да речем петък) накарайте децата си да ви помогнат да изберете и приготвите ястие от региона. Докато се храните, обсъдете някои от увлекателните неща, които сте научили. Вкусни ястия, страхотен разговор и, най-добре, не се изискват паспорти.
