Рецепта за вечеря със свинско, ябълково и броколи - SheKnows

Чувствам, че всеки може да оцени едно ястие, но когато сложите ябълки, ябълков сайдер и свинско месо заедно, сякаш падането избухва в устата ви на масата за вечеря и това ястие с един тиган току-що се получи още по-добре.

Свързана история. Giada De Laurentiis придава на летните си бургери италиански привкус и напоява устата ни

Номерът на лесна вечеря в тиган със свинско месо е намирането на тънък разрез без кости. Той ще се сготви перфектно заедно с останалите съставки в тигана, за разлика от това, ако беше твърде дебел или с голяма кост това, което би изисквало допълнително време за готвене и планиране, така че да не свършите с недопечено месо и преварено зеленчуци.

Двайсет минути, малко изрязване, нарязване и нарязване и това може да е на масата ви за вечеря.

Рецепта за ябълково свинско с ябълки и броколи

Това 20-минутно ястие от свинско месо, ябълки и броколи е идеалното есенно хранене през седмицата. Бързо, лесно, пълно с аромат и най -доброто от всичко, само един тиган за почистване.

Обслужва 4

Време за подготовка: 5 минути | Време за готвене: 15 минути | Общо време: 20 минути

Съставки:

• 1-1/4 килограма тънко нарязани свински пържоли без кости
• Сол и черен пипер
• 1 чаена лъжичка канела
• 1 чаена лъжичка кориандър
• 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
• 1 супена лъжица екстра върджин зехтин
• 1 супена лъжица масло
• 1/2 жълт лук, нарязан
• 1 голяма глава броколи, отстранено стъбло, начупено на цветчета
• 1 голяма ябълка, тънко нарязана
• 3/4 чаша ябълков сайдер
• Нарязан пресен градински чай, за украса

Упътвания:

1. В голям тиган на средно силен огън загрейте зехтина.
2. Подправете двете страни на свинските котлети със сол, черен пипер, канела, кориандър и индийско орехче.
3. Сложете свинските пържоли в тигана и пържете по 2 минути от всяка страна, докато покафенеят.
4. Прехвърлете свинските котлети в чиния и оставете настрана.
5. Добавете маслото в тигана и намалете котлона до среден.
6. След като маслото се разтопи, добавете лука и гответе за около 2 минути, докато омекне.
7. Добавете ябълките и броколите и гответе за 5 минути.
8. Добавете сайдер, вмъкнете свинските пържоли обратно в тигана заедно с натрупания сок от ястие и гответе, докато свинското месо се свари и ябълковият сайдер се намали, още около 5 минути.
9. Гарнирайте с пресен градински чай и сервирайте.

Преди да тръгнете, проверете нашето слайдшоу По-долу:

Версия на тази статия е публикувана първоначално през октомври 2014 г.