Някои близкоизточни подправки и сладко сладко придават на това пиле вкусен ритник.
Плодовете вече не трябва да се прехвърлят към десерт или гарнитура, те могат да добавят възхитителни вкусове към иначе пикантно ястие. Нарежете малко манго и авокадо за сладка и пикантна салса с лъжица върху риба; задушете малко череши в порто и ги налейте върху пържола; или разбъркайте малко лимонов сок в кайсиеви консерви и намажете с него пилешки гърди. Без значение какъв е любимият ви плод, има протеин, който върви с него. За това ястие кайсиите и лимоните внасят приятен пролетен вкус на вечеря през седмицата.
Свързана история. Зелените сандвичи с пилешки пръсти на Giada De Laurentiis са идеалната призрачна закуска за деца за този Хелоуин
Пиле с кайсия и лимон
Съставки
- 2 чаени лъжички къри на прах
- 1/2 чаена лъжичка кошер сол
- 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 4 пилешки гърди без кости и кожа
- 1/2 чаша консерви от кайсии
- Сок от 1 лимон
Упътвания
- Комбинирайте първите 3 съставки в малка купа; разтрийте сместа върху всяка пилешка гърда.
- Поставете голям тиган на средно силен огън и загрейте 1 супена лъжица масло; гответе пиле от 5 до 6 минути от всяка страна; извадете пилето от тигана и го оставете на топло.
- Добавете консерви от кайсии и лимонов сок в същия тиган и разбъркайте до гладкост на среден огън, около 1 минута; лъжица сос върху пилето и сервирайте.
