Свързана история. Сирената паста от Марта Стюарт може всъщност да накара децата ви да ядат зеленчуците си
Рецепта за спагети Barilla PLUS с гроздови домати и шам-фъстък с билкови билки
Съставки:
- 1 кутия спагети Barilla PLUS
- 1 пинта гроздови домати, наполовина
- Морска сол, на вкус
- Прясно смлян черен пипер, на вкус
- 4 супени лъжици екстра върджин зехтин
- 1 скилидка чесън, нарязан
- 1 супена лъжица сирене Романо
- 1 супена лъжица сирене пармиджано
- 4 супени лъжици шам фъстък
- 10 листа пресен босилек
- 10 листа пресен италиански магданоз
- 1 супена лъжица пресен риган, опакован
- 4 листа пресен градински чай
Упътвания:
- Подправете доматите със сол и черен пипер и оставете да се отцедят в гевгир за един час. Междувременно пригответе пестото.
- Чесънът, сиренето, ядките и билките се обработват в блендер с 3 кубчета лед. Добавете зехтина бавно по време на обработката, подправете със сол и черен пипер.
- Доведете голяма тенджера вода до кипене. Гответе спагети според указанията на опаковката.
- Отцедете и разбъркайте със сместа от домати и песто преди сервиране.
Рецепта за пълнозърнести спагети Barilla с пресни зеленчуци
Обслужва 6
Съставки:
- 1 кутия спагети от пълнозърнест Barilla
- 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
- 1 скилидка чесън
- 1 чаша нарязан бял лук
- 2 чаши тиквички на кубчета
- 2 чаши жълта тиква на кубчета
- 1 връзка аспержи, нарязани на наклон
- 1 чаша жълт сладък пипер, юлиен
- 3 чаши домати чери, наполовина
- Сол на вкус
- Прясно смлян черен пипер, на вкус
- 4 листа пресен босилек, накъсани
Упътвания:
- Доведете голяма тенджера вода до кипене.
- Загрейте зехтина в голям тиган. Използвайки страната на ножа, леко натиснете чесъна и обелете. Добавете чесъна към тигана и сотирайте до леко кафяво, около 1 минута.
- Добавете лука и запържете за 5 минути, докато стане прозрачен. Добавете чушка, тиквички, жълта тиква и аспержи и запържете до загряване, но не напълно сварено. Добавете домати, подправете със сол и черен пипер; соте за 2 допълнителни минути. Извадете скилидката чесън и изхвърлете.
- Гответе спагети според указанията на опаковката.
- Отцедете пастата и я добавете в тигана. Смесете със зеленчуци и добавете пресен босилек преди сервиране.
Още рецепти за тестени изделия
Колбас, сирене и сушени доматени тестени изделия
Спагети карбонара
Паста с брюкселско зеле
Оставете коментар
Коментарите са затворени.
Още истории от Храна и Рецепти
Рецепти
от Каролайн Greelish
Съвети и тенденции за готвене
от Джулия Гера
Съвети и тенденции за готвене
от Кензи Мастрое
Рецепти
от Кристин Кенън
Рецепти
от Кристин Кенън