Знаем, че от проектите, които избира, до стилните визии, които носи на червения килим Емили Блънт има добър вкус. Но сега научаваме Тихо място безупречните интереси на актрисата се простират далеч отвъд нейната работа и мода. Актрисата разкри в ново интервю, че е голям фен Ина Гартен's Engagement Печено пиле и кредитира самата Боса графиня за рецептата, която получи сега съпругът на Блънт, Джон Красински, да предложи.
„Предполагам, че току-що направих нещо, което знаех, че той ще хареса,“ скромно споделя Блънт Забавление тази вечер. „Печено пиле, кой не обича печено пиле? Печеното пиле, което обичам, е печеното пиле на Ина Гартен. Нарича се нейното „годежно пиле“, защото мисля, че когато хората го правят за хора, те се сгодяват или нещо подобно“, обясни тя. Ястието не само вдъхновява романтична фантазия, но и също така доста лесно да се направи! Нека го разбием за вас по-долу.
Първото нещо е първо: ще имате нужда едно необработено печено пиле. Извадете пилешките вътрешности и подсушете цялото пиле, така че да покафенее перфектно. Добавете здравословна доза сол и хартия към вътрешността на пилето, след което поставете две четвърти от лимон вътре в пилето заедно с чесъна, който е нарязан наполовина. (Не забравяйте да запазите другите две четвърти от лимона!) Намажете пилето отвън със зехтин, преди да добавите още малко сол и черен пипер отвън.
Поставете пилето в тигана и се уверете, че сте завързали бутчетата и сгънете крилцата отдолу. В отделна купа ще добавите другите две части на четвъртинки от вашия един лимон и два испански лук, които са обелени и нарязани на дебелина. Добавете малко сол, черен пипер и зехтин върху лимоните и лука и поставете сместа в тигана около пилето. След като изпечете пилето, можете да добавите соса. Но първо не забравяйте да извадите пилето от тигана и да го покриете с алуминиево фолио докато работите върху соса.
За соса всичко, което трябва да направите, е да поставите тигана без пилешко месо на котлона (средно-висока температура) и да добавите бяло вино, пилешки бульон и брашно. След като сосът достигне идеалната си гъстота, нарежете пилето и се пригответе за сервиране с вкусния сос. Наистина е толкова просто!
Вземете пълната рецепта на Хранителна мрежа.
Преди да тръгнете, проверете Най-добрите рецепти за вечеря на Garten По-долу:
