Вижте, не можем да поръчваме храна за всяка нощ през седмицата (повярвайте ни, бихме могли, ако искаме). И някои нощи просто нямаме време-или бюджет-да извадим всички спирки и да направим екстравагантен празник с три ястия. Всъщност повечето нощи имаме просто достатъчно време, за да направите бърз пит-стоп в магазина за хранителни стоки и сложи вечеря на масата. Ето къде са тези бързи и лесни рецепти влизат в игра.
За тези, които търсят креативност идеи за вечеря това няма да разбие банката, тук ще намерите точно това, което търсите. От рецепти с четири съставки, като cacio e pepe, да се тежки зеленчукови ястия това ще създаде впечатлението, че сте закупили целия проклет магазин за хранителни стоки, ето 12 рецепти, подходящи за бюджет, които ще ви струват 10 долара или по-малко.
Cacio e pepe
Изображение: Кулинарията на Leite.
Cacio e pepe, просто, но ароматно италианско ястие с тестени изделия, изисква само четири съставки: спагети, черен пипер, сол и пармезан или пекорино.
Вземете рецептата на Кулинарията на Leite.
Пиле и ориз в едно гърне
Изображение: Айова момиче яде.
Тази лесна рецепта - която ще храни семейството с дни - изисква пилешки гърди, пилешки бульон, жасминов ориз и шепа билки и зеленчуци, включително чесън, моркови, магданоз и лук.
Вземете рецептата на Момичето от Айова яде.
Пилешко варене и кнедли
Изображение: Кифлички в моята фурна.
В допълнение към обичайните съмнения за пилешко и кнедли като пилешки гърди, пилешки бульон, лук, и чесън, това, което наистина отличава тази рецепта „постави и забрави“, е използването на хладилна бисквита тесто.
Вземете рецептата на Кифлички в моята фурна.
Плъзгачи за бургери от пуешки биволи
Изображение: The Mom 100.
Вземете половин килограм смляна пуйка, малко червен лют сос на Франк, пакет плъзгащи се ролки и след 30 минути ще имате осем бигълски пуешки бургера, готови за хапване.
Вземете рецептата на Майката 100.
Печене от югозападна киноа
Изображение: Истинските хранителни диетолози.
Ако сте добре заредени в отдела за подправки, няма да имате проблеми да задържите тази югозападна киноа печене под 10 долара. Просто вземете пилешки гърди (предлагаме да ги замените със смляна пуйка!), Киноа, черен боб, замразена царевица, нарязан на кубчета зелен чили, салса, пресен кориандър и торба настъргано сирене.
Вземете рецептата на Истинските хранителни диетолози.
Кремообразна паста от чесън penne
Изображение: Lil ’Luna.
Посещението ни през седмицата? Тестени изделия. Никога не можете да сбъркате с кремообразно, маслено ястие с тестени изделия. И това ястие с чесън не прави изключение. Всичко, от което се нуждаете, е паста за пене, масло, чесън, брашно, пилешки бульон, мляко, сушен магданоз и настърган пармезан.
Вземете рецептата на Lil ’Luna.
Здравословна печена сьомга
Изображение: Creme de la Crumb.
В нощите, когато нямате много време за подготовка, но желаете здравословна храна, отидете на сьомга. За да останете под 10 долара, купете една или две филета от сьомга (срещу четирите, които изисква тази рецепта) - и не забравяйте подправките от лимон и италиански билки.
Вземете рецептата на Creme de la Crumb.
Пилешки фахитас
Изображение: Downshiftology.
Пилешки фахитас е вечерята от един тиган, от която семейството ви се нуждае тази вечер. Всичко, от което се нуждаете, е пилешко месо, чушка, лук, сок от лайм, подправки и - разбира се - тортили.
Вземете рецептата на Дауншифтология.
Crockpot BBQ пиле
Изображение: Sugar Spun Run.
Поставете пилето в саксия. Залейте го със сос за барбекю. Добавете подправки. Гответе, настъргвайте и валяйте върху кифлички.
Наистина, това е толкова просто - и евтино - като това.
Вземете рецептата на Sugar Spun Run.
Телешко и броколи
Изображение: Само на вкус.
Докато не започвате от нулата в килера (т.е. имате царевично нишесте, кафява захар и растително масло), тогава ще покриете изискването от 10 долара доста лесно. Всичко, което трябва да вземете, са соев сос, чесън, пържола, джинджифил, цветчета броколи и бял лук. О, и не забравяйте белия (или кафяв) ориз, ако още нямате скрит!
Вземете рецептата на Просто Вкус.
Нахут масала
Изображение: Бюджетни байтове.
Страхотното в тази рецепта е, че тя силно разчита на различни подправки като кимион, куркума, пушена червена чушка и кайен; така че, ако вече имате такива под ръка, сте в отлична форма. Остава само да закупите гарам масала, цветчета от карфиол, нахут, джинджифил, чесън, лук, доматен сос и течна сметана.
Вземете рецептата на Бюджетни байтове.
Юфка с сусамово фъстъчено масло
Изображение: Здравословното ястие.
Имате ли фъстъчено масло, мед, соев сос, сусамово масло и оризов оцет? Чудесно, сега сдвоете всичко това с чесън, джинджифил, зелен лук, сусамово семе и азиатска юфка - и вие сами имате юфка с сусамово фъстъчено масло.
Вземете рецептата на Здравословно ястие.
Преди да тръгнете, разгледайте още идеи за вечеря от Ина Гартен.
