Има нещо уютно в това да пъхнете асортимент от нарязани на кубчета зеленчуци, изхвърлени във фурната и да напълните кухнята с пикантния аромат на печени зеленчуци с билки- особено в средата на зимата. Всъщност е опияняващо. И като домакин и готвач на Food Network Ина Гартен знае, това е една от най -лесните вечери през седмицата, които можете да си направите.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Ина Гартен (@inagarten)
„Печени кореноплодни зеленчуци влизат във фурната за вечеря! Удобна храна, която също е добра за вас “, каза Гартен под снимката, която тя публикува в своя Instagram снощи.
Garten не е непознат за рецепти за печени зеленчуци; преди това тя сподели своята популярна вече рецепта за печени зимни зеленчуци още през 2002 г. в своята готварска книга, Бос Contessa семеен стил. Но тази рецепта за печени зеленчуци не е точно това. Вместо това тя се фокусира единствено върху кореноплодни зеленчуци, включително червен лук, моркови, картофи, сладки картофи, корен от целина и пащърнак.
Докато Гартен не сподели рецептата за това ястие, просто следвайте рецептата за нея ястие от печени зимни зеленчуци.
За начало ще загреете фурната до 425 градуса и докато това е предварително загрято, нарежете зеленчуците на кубчета от 1 до 1 1/4-инча. Разпределете зеленчуците в a хартия за печене (или две, в зависимост от това колко зеленчуци печете); поръсете със зехтин, сол и черен пипер; и се мята добре. След това поръсете зеленчуците с клонки розмарин и мащерка.
След като фурната е предварително загрята, изпечете зеленчуците за 25 до 35 минути, като обърнете веднъж с a метална шпатула.
Преди да тръгнете, проверете Лесните рецепти за вечеря през седмицата на Ина Гартен По-долу:
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и ние представяме само продукти, които смятаме, че ще ви харесат толкова, колкото и ние. Моля, обърнете внимание, че ако закупите нещо, като кликнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата и търговецът на дребно може да получи определени одитируеми данни за счетоводството цели.
