Всички стенехме (и се чувствахме виновни), когато открихме зеленчуците, които купихме миналата седмица, скрити в дъното на хладилника - малко по -малко хрупкаво, отколкото когато ги разтоварихме за пръв път в чипса чекмедже. Няколко тъжни моркови, увяхващи аспержи, самотният картоф... те са познати приятели. Или това сме само ние? Не? Е, инстинктът ви може да е да ги изхвърлите, но благодарение на Джейми Оливър'с рецепта за минестроне, можете да изразходвате почти всеки зеленчук, който имате, и да го превърнете във вкусна, затопляща зимна супа, която е супер лесна за приготвяне и подходяща за семейства.
Вижте тази публикация в Instagram
Чудесно за използване на коефициентите и краищата на зеленчуци, тестени изделия, не се страхувайте да смесвате рецептата в зависимост от това, което вече имате у дома. И ако искате да го запазите вегетариански, просто изоставете бекона! Връзка към рецептата в биографията ми x #SoupRecipe #WinterWarmer
Публикация, споделена от Джейми Оливър (@jamieoliver) на
The Британски готвач демонстрира стъпка по стъпка урок за това как да приготвя рецептата за minestrone в Instagram, като написа: „Тази minestrone е победител в нашата къща!! Дори децата го обичат! ” Той споделя, че това е рецепта, която прави „поне всеки месец - поне! Винаги се връщаме за секунди, а може би дори за трети. "
Винаги е трудно да се опитваш да създадеш ново, здраво рецепти че децата ще го направят всъщност яжте, така че това вече е обещаващо!
Още по -добре, рецептата е невероятно лесна за изпълнение и адаптивна към вкуса на вашето семейство. „Тази рецепта е блестяща в това да прегърнете това, което имате в хладилника“, казва той. Версията на Оливър включва зеле, моркови, зеле и листа от босилек - „буквално нищо няма да отиде отпадъци!" той с радост развеселява - както и бекон, но това лесно може да бъде пропуснато от рецептата, ако не сте вентилатор.
Не забравяйте да отбележите тази рецепта следващия път, когато трябва да консумирате зеленчуците си, преди да е станало твърде късно!
Така че продължете, вземете пълната рецепта за Минестроната на Джейми Оливър, но проверете дъното на хладилника си, преди да го направите - и го направете свой собствен!
Гладни ли сте за още вдъхновение за готвачи на знаменитости? Разгледайте Лесните рецепти за вечеря през седмицата на Ина Гартен:
