Болонезето, опаковано с гъби на Марта Стюарт, е вегетарианска мечта - SheKnows

instagram viewer

Не знам за вашето семейство, но в нашата къща нощта с тестени изделия е най -хубавата вечер. Децата обичат да го ядат, възрастните обичат да го приготвят-това е печелившо навсякъде. Въпреки това, намирането на вегетариански ястия за безмесен понеделник (има само толкова много рецепти за вегетариански бургери да опитате), на което цялото семейство ще се наслади, не винаги е най -лесното. Никога не е лесна задача за намиране заместители на месо и вегетариански стоки, закупени от магазина които подхранват желанието за месо. Понякога най -добрият начин да получите този вкус на умами е чрез готвене на домашно ястие. Ако търсите вегетарианско завъртане на класически италиански щапелни изделия тогава Марта СтюартОпакованият с гъби болонезе е идеалното ястие, което можете да направите.

Джейми Оливър
Свързана история. Миланският патладжан на Джейми Оливър е хрупкава, сирена алтернатива на патладжана

Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от Марта Стюарт (@marthastewart)

Стюарт сподели своето творение в Instagram, като написа: „Ситно нарязаните гъби кремини повишават вкуса на този богат и пикантен вегетариански болонезе. Той покрива и прилепва към юфка и е отлична основа за лазаня, така че не забравяйте да използвате допълнителния сос за храна в движение. "

Гъбите са чудесен начин да получите този вкус на умами и текстура на месо в ястие. Смлените гъби кремини в това лесно се маскират като смляно говеждо месо, така че децата ви никога няма да разберат, че любимата им паста всъщност е пълна със зеленчуци. Ако се притеснявате за твърде много сос, не бъдете. Този болонезе е чудесен за вечеря в неделя вечер, тъй като остатъците от него могат да се използват за приготвяне на лесни ястия през седмицата. Стюарт подчертава, че наистина може да се използва в много ястия: „Можете бързо да го комбинирате с богати на фибри зърна да се пекат вътре в чушките или да се сервират на филийки, задушени кръгчета от полента. И двете звучат вкусно и лесно!

Spaghetti Bolognese е ястие, на което хората на възраст от две до 100 години могат да се насладят, а тези от вас се мъчат да намерят някои прости вегетариански ястия трябва да опитате сами, със сигурност няма да бъдете разочарован.

Разгледайте Вегетарианският болонезе на Марта Стюарт.

Преди да тръгнете, проверете Най -добрите рецепти за тестени изделия на Giada De Laurentiis По-долу: