Времето между Коледа и Нова година е странно, не само по отношение на работата (ако не сте си взели свободното време), но и по отношение на храна. От една страна, хладилникът ви по принцип се удавя в остатъците от шунка, така че сте останали да правите пържен ориз с ориз и омлети с шунка и сирене и всяка друга рецепта, в която можете да хвърлите шунка като поддържащ герой. В един момент обаче вашите вкусови рецептори се нуждаят от почивка от соления протеин и Chrissy Teigen има точно рецептата, Сандвичи с южна ракова торта.
Вижте тази публикация в Instagram
Ако мечтаете за лятото (докато сте в тази странна черна дупка between️ между празниците и Нова година) опитайте сандвича с южен раци с торта на Chrissy 🦀 Общото правило е, колкото по -големи са бучките, толкова по -скъпи са рак. Така че, докато „джъмбо“ ще ви струва повече, наистина всеки вид е добър тук. Bio в био за рецептата!
Публикация, споделена от Копнеж (@cravingsbychrissyteigen) на
публикувано на Глад от Криси Тейгън, Апетит на Тейгън Сандвичи с южна ракова торта изглеждайте невероятно - и го правете не спестете от аромата. Съставките включват всичко - от кристален лют сос и сос Уорчестър до смлян лук, дижонска горчица и един килограм буца раци. Но преди да вземете каквото и да е „оле раково месо от магазина за хранителни стоки, Teigen има солиден„ супермаркет урок ”за избор на правилното раково месо, обикновено намиращо се в кутията за прясна риба в местната хранителна стока магазин.
„Той се предлага в малки вани с различни нива на бучка. В други области на живота (помислете за матраци) буцането не е цел, но с набраното месо от раци е така. Общото правило е, че колкото по -големи са бучките, толкова по -скъп е ракът. Така че, докато „джъмбо“ ще ви струва повече, наистина всеки вид е добър тук “ Тейген пише.
Потребителят на Instagram @marieohrenich обаче се включи с горещ съвет - такъв, който събра повече от 100 харесвания от последователите на Teigen.
„Винаги използвам джъмбо раци“, пише тя. „Когато купувате по -малък размер, имате по -голям шанс за снаряди в тях. Научих урока си да купувам по -големите. Без снаряди. "
Преди да докоснете и изпържите ракото, го оставете да изстине в хладилника. Това позволява на месото да се свърже, без да се налага да добавяте много трохи за хляб и други пълнители. „Това означава по -чист аромат на раци, който е почти толкова добър, колкото тортата край океана“, добавя Тейгън.
Подготовката на сандвичите с южна раци на Teigen отнема 45 минути, но не забравяйте да имате допълнителен час, за да позволите на сладкишите с раци да стоят в хладилника за един час. Когато дойде време за готвене, ще пържите сладкишите от раци в голям тиган за четири минути от всяка страна. Докато пържите, загрейте предварително бройлера. След като предварително се загреете, ще запържите леко намазаните с масло кифлички за една до три минути. Съберете сандвичите и сте готови за ядене!
