Излизайки на открито, за да отпразнуваме татко това Ден на бащата? Ако плановете за тази неделя включват скара и отпиване на ледено студена напитка, тогава не търсете нищо повече от това Ина Гартен„Тосканско лимонено пиле на скара“ - опушено, цитрусово ястие с чесън, идеално за барбекю.
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и ние представяме само продукти, които смятаме, че ще ви харесат толкова, колкото и ние. Моля, обърнете внимание, че ако закупите нещо, като кликнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.
Първоначално публикувано в готварската книга на Garten за 2008 г., Боса Контеса Назад към основите, тази рецепта от пиле с тоскански лимон изисква малко подготовка, преди да хвърлите пилето от 3 до 4 килограма на скара. За да започнете, ще искате да мариновате пилето с лимонов сок, чесън, розмарин, зехтин и марината от лимонова кора в керамична или стъклена чиния за четири часа.
Сега е време за печене на скара. За тази рецепта ще ви трябва определена гореща и хладна страна. Ще започнете, като готвите пилето за около 15 минути от хладната страна, докато стане златисто кафяво.
„Ключът към готвенето на нещо подобно е да се уверите, че всичко е с еднаква дебелина точно на скарата“, казва Гартен в епизод на Боса Контеса.
След това обърнете пилето и гответе още около 12 до 15 минути, докато пилето се свари.
„Последната малка изненада на тази рецепта е лимонът на скара“, казва Гартен. „Просто ще сложа лимона на скара и той придава истински опушен вкус. Това е фантастично - по -добре от сос. "
Вземете пълната рецепта на уебсайта на Garten, Боса Контеса.
Преди да тръгнете, проверете Най -добрите рецепти за вечеря на Гартен По-долу:
