Учебните дни са точно зад ъгъла. А с часовете по математика и естествени науки идват училищните обеди и закуски от вендинг машини, заредени със захар, мазнини и рафинирани въглехидрати. Точно когато сте накарали децата си да ядат и наслаждавайки се здравословна диета, те ще се върнат към изкушенията на газираните напитки, споделянето на сладкиши с приятели и претоварването с рафинирани въглехидрати. Могат ли децата да се хранят здравословно в училище, когато са заобиколени от толкова много захар? Ето няколко съвета, за да ги поддържате здрави и да спазвате диетата си.
Говори
Селекциите за обяд в училището в Калхун в Ню Йорк някога включваха „сива загадъчна материя“ или франзела със сирене. Но родителите поискаха промяна и промишленият доставчик на училището беше заменен с френския готвач Робърт Сурлес, известен още като готвач Бобо. Целите на готвача Бобо бяха амбициозни: да сервира пресни, здравословни и вкусни храни, които децата всъщност биха яли.
Менюто му включва пресни домашно приготвени супи, салатен бар, снабден с пресни плодове и зеленчуци, и здравословни ястия като сьомга с портокалова соева глазура или вегетарианско лятно руло. Главният готвач Бобо премахна царевичния сироп от килера си, насърчава водата като напитка за обяд и отива в класните стаи, за да научи децата за храните, които приготвя.
Първоначално децата се съпротивляваха на тази тарифа, но не след дълго той ги спечели и родителите им се молеха за рецептата му за супа от карфиол! Изцяло естественото, здравословно меню на шеф Бобо все още не надвишава разходите на индустриалния ресторант, който той замени. Неговият съвет към родителите за подобряване на обедната програма на училището им: „Съберете се и настоявайте за по -здравословна храна. Ако все още не го получават, използвайте силата на урната. "
Опаковайте го
Опаковането на обяда на вашето дете може да е най -лесният вариант за осигуряване на достъп на вашето дете до здравословни храни, но това не гарантира, че тя ще го изяде и това не означава, че приятелите й няма да споделят закуските си нея.
Бет Бентли от Фруйтърст, Алабама, знае този проблем от първа ръка. Деветгодишната й дъщеря Джерика качи близо 10 паунда за една учебна година заради храната, която споделяше с приятели по време на обяд. Бентли говори с Джерика за яденето на здравословни храни и тя говори с учителите на Джерика за свеждане до минимум на сладките в класната стая.
Друго решение може да бъде да вземете децата си да пазаруват с вас и да ги оставите да избират здравословни ястия и закуски, които да вземат на училище. Мари Бъкнър от Трейситън, Вашингтон води децата си на фермерския пазар, където те могат да се срещнат с производителите и да им зададат въпроси. Тя чувства, че е по -лесно да убеди децата да ядат храни, които са избрали за себе си.
Нарежете парите
Докато автоматите в училищата не бъдат премахнати (или поне пълни с по -здравословни тарифи), може да е разумно да се ограничи сумата на парите, които детето ви взема на училище всеки ден. Всичко е наред да опаковате здравословен обяд за децата си, но ако имат пари в джобовете си, може да им е трудно да устоят на допълнителна закуска или сода. Следете разходите им и се уверете, че обядът им е пълен с достатъчно добри неща, за да намали изкушението.
Пусни се
Кати Вагнер от Пагоса Спрингс, Колорадо, се опитва да не се притеснява твърде много за това, което ядат децата й, когато са на училище. "Те могат да ядат неща, които не са най -добрите, но мисля, че доброто здраве е резултат от това, което правите в повечето случаи."
Джоан Картър, регистриран диетолог и говорител на Изследователския център за детско хранене в Хюстън, Тексас, казва, че това е съвет от мъдрец. „Не превръщайте храната в борба за власт“, казва тя. Вместо това тя насърчава родителите да учат децата си на храненето и да бъдат добри модели за подражание. Тогава просто трябва да се отдръпнете и да знаете, че това, което правите у дома, ще се разлее върху децата ви, когато са на училище.
Свързани статии за училище
Идеи за бърза закуска
Изпратете децата обратно в училище със здравословна диета
Съвети за обяд в училище
