Забравете тако във вторник. Евтината бърза храна не винаги трябва да включва мазни ястия и безалкохолни напитки, пълни със захар. Всъщност, ако знаете няколко трика, домашно приготвената храна за бързо хранене, пълна с хранителни вещества и аромат, може да бъде почти толкова лесна, колкото да поръчате на прозорец за шофиране. Освен това можете да контролирате порциите, калориите и мазнините.
Дори на пръв поглед здравословните термини в менюто на ресторанта като „соте“ може да не са толкова нискомаслени. Някои готвачи могат да използват малко олио за сотиране, докато други използват много. Приготвянето на същите ястия у дома ви помага да избегнете натоварената с мазнини загадка-плюс парите, които ще спестите, могат да се използват за други, по-лъскави неща. Опитайте тези съвети, за да приготвите бързи, евтини и здравословни ястия у дома.
Тайната за здравословно хранене №1
Бъди шапка бебе
Освен традиционната риба и пиле, половин чаша боб съдържа същото количество протеин за по-малко пари. Можете да добавите боб като удължител на месо към ястия с месо или да ги ядете като основен източник на протеин. Фасулът има повече фибри от останалите зеленчуци, така че ви кара да се чувствате сити по -дълго, ако следите теглото си.
Тайната за здравословно хранене #2
Побързайте с киноа
Киноа, семе за бързо готвене (често погрешно наричано зърно), струва около долар на порция и осигурява шест грама протеин на порция. Киноа е богата на пробиотици, които помагат за добрите чревни бактерии и храносмилането. Скорошно проучване показа, че пробиотиците засилват имунната система и на бегачите на дълги разстояния. Консервирана сьомга, гръцко кисело мляко и тофу също предлагат протеинови сделки на ниска цена.
Тайната за здравословно хранене #3
Купувайте и гответе на едро
Купуването на протеинови порции в количество също може да ви спести пари. Много супермаркети предлагат насипни торби със замразени пилешки гърди без кожа и кости за по -малко пари на килограм, отколкото по -малки покупки. Можете също да замразите своя собствена. Когато готвите пилешки гърди или пуешки пържоли за хранене, гответе няколко допълнително, увийте ги и ги замразете. За по-лесно порциониране и по-бързо размразяване, предварително нарежете или нарежете на кубчета свареното пиле преди замразяване. Възползвайте се от процеса на размразяване, за да добавите вкус. Вместо да размразявате пилето и след това да го мариновате, размразете замразеното пиле или месо в марината за една нощ в хладилника. Сварете вече подправеното пиле и го добавете към салати или го опаковайте в пита с маруля и зеленчуци на път за фитнес.
Тайната за здравословно хранене #4
Бъди подготвен
Времето също е пари. Затова намалете времето, прекарано в приготвянето на зеленчуци за пържени картофи, като съхранявате нарязани, нарязани и нарязани пресни зеленчуци в хладилника. Увийте ги в хартиени кърпи, за да не изсъхнат. Обелете, нарязайте и съхранявайте миризлив лук и чесън в запечатани контейнери. Когато дойде време за вечеря, загрейте малко зехтин в уок и загрейте маринованото, размразено пиле, хвърлете няколко предварително нарязани зеленчуци и получавате бързо протеиново хранене за минути. Готово и готово!
Още идеи за здравословно хранене
5 лесни (но здравословни!) Семейни идеи за хранене
Планиране на здравословно хранене с бюджет
5 Прости, здравословни суапове
