Кървави Мерис, бурито за закуска, яйца Бенедикт: Тези вкусни напитки и ястия са само проба от обяд задължителни. Но благодарение на Гордън Рамзи и неговият сега-вирусен TikTok, добавяме още две b към списъка: горски плодове и бри.
Върху филийка хляб с квас, напоен с масло и препечен, можем да ви представим рецепта за късна закуска, която комбинира мацерирани плодове с нарязано, разтопено бри.
@gordonramsayofficial Бери и Бри? Да моля! Перфектният #обяд#рецепта за събота и неделя!! #tiktokcooks#learnontiktok
To Тост на Бри и Бери - Гордън Рамзи
За да направите популярния рецепта на Рамзи, разтопен тост бри с мацерирани плодове, ще ви трябва хляб с квас, асортимент от летни плодове (включително боровинки, ягоди, малини и къпини), захар, лимон и, разбира се, бри.
За начало вземете парче хляб с квас, изпържете го в малко масло и зехтин и го оставете настрани. След това мацерирайте около 1 чаша горски плодове със захар, лимонова кора и лимонов сок. Сгънете в около 2 чаши плодове и го оставете да престои на стайна температура за около час.
Изображение: Giphy.
Нарежете малко бри на 1/2-инчови филийки, добавете към хляба си и го разтопете, като го запържите за около 30 секунди. Следете го!
„Поръсете брито с малко гранулирана захар, преди да го запържите за по -сладък ефект с крем брюле“, препоръчва Рамзи.
Сега е време да допълвате хляба бри със сместа си от мацерирани плодове. Отгоре добавете още лимонова кора и сервирайте - но не преди да си налеете чаша шампанско.
Вземете пълната рецепта за разтопен тост Бри с мацерирани плодове на Уебсайт на Рамзи.
Преди да тръгнете, разгледайте нашите резюме на летни коктейли По-долу:
