Искате ли да изпратите децата си на училище със закуски, които зареждат имунната им система? Помолихме педиатърката от Ню Йорк, д-р Даян Хес, да сподели нейното любимо засилване на имунитета закуски за деца.
Боровинки
Снимка: Дейвид Фройнд/Фотодиск/Гети изображения
Боровинките не са просто вкусна лека закуска. А 2013 проучване от Орегонския държавен университет показва, че съединението птеростилбен, открито в боровинките, може да има положителен ефект върху организма имунна система в комбинация с витамин D. Една майка, която познаваме, нарича тези вкусни плодове „малки сини хапчета на природата“.
Бадеми
Снимка: Джесика Питърсън/Гети изображения
Скорошни проучвания показва, че яденето само на 3 унции бадеми на ден (с кожа) може да засили имунитета и да предпази от вируси. Яжте ги обикновени или опитайте бадеми, покрити с черен шоколад или кисело мляко.
Забележка: Д -р Хес посочва, че децата под 3 -годишна възраст не могат да имат ядки или семена, тъй като представляват опасност от задушаване. Тя препоръчва бадемово масло за деца на възраст над 1 година.
Кайсии
Снимка: egal/iStock/360/Getty Images
Храни, съдържащи високи нива на разтворими фибри, като кайсии, са умен избор за закуска за деца. "Разтворимите фибри променят личността на имунните клетки-те преминават от провъзпалителни, гневни клетки до противовъзпалителни, лечебни клетки, които ни помагат да се възстановим по-бързо от инфекция", каза Грегъри Фройнд, професор в Медицинския колеж на Университета на Илинойс и преподавател в Отдела за хранителни нужди на Колежа по земеделие, консумация и околна среда Науки. Комбинирайте сушени кайсии с ядки и любимата суха зърнена храна на вашето дете за бърза и лесна смес за закуски.
Овес, нарязан на стомана
Снимка: Sharon Day/iStock/360/Getty Images
Стоманените овесени ядки са засищаща закуска и те също имат страхотен вкус, когато се пекат домашни овесени барове. Изследване, проведено от Джонатан Райхнер от Браунския университет, установи, че бета-глюканът в овес, нарязан на стомана, може значително да засили реакцията на имунната система на човека към бактериална инфекция.
Закуски на основата на ленено семе
Дълго възхвалявани за слабителния си ефект, ленените семена наскоро станаха почитани заради омега-3 мазнините си киселина и е доказано, че имат благоприятен ефект върху всичко - от здравето на сърцето до загуба на тегло до микроби борба. Децата ще ги изядат безглутенови зърна и ленено семе замразено кисело мляко.
Нар
Снимка: olgaman/iStock/360/Гети изображения
Напукайте нар и поглезете децата с взрив от антиоксиданти. Семената от нар имат страхотен вкус сами по себе си или можете да ги хвърлите в гръцко кисело мляко, за да добавите изблик на текстура и вкус.
Д -р Даян Хес, наскоро назначен за топ лекар от списание Ню Йорк за 2013 г., е медицинският директор на Gramercy Pediatrics в Ню Йорк и е член на борда на Американския съвет по медицина за затлъстяване.
Съвет за повишаване на имунитета: Помогнете да подкрепите естествените защитни системи на децата си с препоръчаната от педиатър марка №1 Culturelle Kids пробиотични детски пакети или дъвчащи продукти.
По -здравословни идеи за закуски за деца
Закуски, за които децата не знаят, че са здрави
Подходящи закуски за дата на игра
Забавни начини да направите плодовете подходящи за деца
