Вегетариански ястия с едно гърне, защото всички мразим да мием чиниите-SheKnows

Тези три прости и лесни за приготвяне вегетариански ястия с едно гърне отнемат само минути за приготвяне и секунди за почистване.

Свързана история. Миланският патладжан на Джейми Оливър е хрупкава, сирена алтернатива на патладжана

1. Рецепта за пикантни магданоз и доматена паста

Това пикантно ястие с магданоз и доматена паста е толкова просто: макаронени изделия, подхвърлени с прясно сирене пармезан, залити с пикантен италиански дресинг и гарнирани с чери домати и магданоз. Само пет съставки и една тенджера и сте готови за фантастично ястие.

Обслужва 4-6

Съставки:

• 1 килограм паста по избор
• 1-1/2 чаши прясно сирене пармезан, настъргано
• 2 чаши пикантен италиански дресинг
• 1 пинта (10,5 унции) чери домати
• Пресен магданоз, на вкус

Упътвания:

1. Оставете тенджера с подсолена вода да заври. Добавете пастата и следвайте указанията на опаковката, за да приготвите юфката.
2. Докато юфката се готви, нарежете доматите, като ги разполовите или разделите на четвъртинки. Нарежете магданоза на малки парченца.
3. Изцедете юфката и я изплакнете в студена вода, докато се охлади. Смесете сиренето пармезан, доматите и магданоза.
   click fraud protection
4. По желание добавете сол и черен пипер на вкус и след това разбъркайте дресинга.
5. Сервирайте веднага.

2. Рецепта за зеленчуци с едно гърне и ньоки от пармезан

Това ястие с ньоки е бързо и лесно. Всички съставки се сваряват заедно, смесват се със сос Алфредо и след това се сервират с малко прясно настърган пармезан и галета.

Обслужва 4

Съставки:

• 1 (17,6 унции) пакет ньоки
• 1 чаша замразена царевица
• 3/4 чаша тиквички, настъргани
• 3/4 чаша жълта тиква, нарязана
• 3/4 чаша червен пипер, нарязан
• 1/2 чаша гъби, нарязани
• 1 (15 унции) буркан печен чесън сос Алфредо
• 3/4 чаша прясно настърган пармезан
• 1/2 чаша италиански галета
• Сол и черен пипер, на вкус

Упътвания:

1. Оставете тенджера с подсолена вода да заври. Добавете ньоки, царевица, тиквички, тиква, червен пипер и гъби.
2. Гответе, като разбърквате от време на време, за 3 до 4 минути или докато ньоките изплуват.
3. Отцедете и върнете сместа в тенджерата.
4. На умерен огън разбъркайте соса Алфредо. Бъркайте, докато сосът се затопли достатъчно и зеленчуците омекнат. Добавете сол и черен пипер, на вкус.
5. Свалете от котлона и разпределете равномерно между 4 купи. Гарнирайте с пармезан и галета.
6. Насладете се веднага, докато е топло.

3. Ориз от лимон и магданоз с настъргани моркови рецепта

Това ястие е толкова просто и изпълнено със свеж вкус. Вкусът на лимон и магданоз перфектно допълва ориза. Морковите добавят приятна хрупкавост към ястието, а напуканият червен пипер добавя перфектно количество подправки.

Обслужва 4

Съставки:

• 2 чаши ориз, измерен неварен
• 4 чаши вода
• 2 чаши настъргани моркови
• 1/3 чаша екстра върджин зехтин
• 2 чаени лъжички смлян чесън
• 1 супена лъжица натрошени люспи червен пипер
• 1/3 чаша пресен магданоз, смлян
• 1/2 чаша прясно настърган пармезан
• 1/4 чаша пресен лимонов сок
• 1/2 чаена лъжичка лимонова кора
• Сол и черен пипер, на вкус
• Галета (по избор)

Упътвания:

1. В голяма тенджера комбинирайте ориза, водата и морковите. Гответе според указанията на опаковката.
2. След като оризът се свари и не остане вода, разбъркайте зехтина, чесъна, люспите червен пипер, магданоза, пармезана, лимоновия сок, лимоновата кора, солта и черния пипер.
3. Ако желаете, гарнирайте с допълнително сирене пармезан, галета и стрък магданоз.

Още ястия с едно гърне

Кльощаво пиле с едно гърне Алфредо
Пилешки енчилада паста с едно гърне
Рецепта за кремообразен тиган с пилешко и гъби