Това е вековната загадка: Какво, по дяволите, ще направим за вечеря тази вечер? Пилето очевидно е здравословен стандарт, но може да се отегчи много бързо, ако не промените нещата.
Като се има предвид това, с правилните рецепти, все още е напълно възможно пилето да бъде звездата всяка вечер. Това задушено пилешко ястие е пълно с пиле на скара, задушени зеленчуци, сирене моцарела и тонове вкус. Също така е супер лесно да се събере, така че прави чудесна вечеря през седмицата, когато не искате да отделите много време за готвене.
Повече ▼: Без шега, тези 9 преки пътища ще намалят наполовина времето ви за вечеря
Запалихме сиренето, за да поддържаме ястието по -здравословно - но не мислете, че вкусът е нещо друго освен голям!
Рецепта за задушено пиле
Обслужва 4
Съставки:
- 4 пилешки гърди без кости на скара
- 1 чаена лъжичка зехтин
- 1 зелена чушка, нарязана
- 1 чаша нарязани бели гъби
- 1 голям лук, нарязан на кубчета
- 1 скилидка чесън, смлян
- 1 чаена лъжичка италианска подправка
- Сол и черен пипер, на вкус
- 1 супена лъжица дижонска горчица
- 1/2 чаша сирене моцарела
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- Загрейте зехтина в тигана и добавете зелени чушки, гъби и лук. Запържете до омекване и след това добавете чесън, италианска подправка и сол и черен пипер. Разбъркайте заедно и оставете настрана.
- В тиган 8 х 8 инча добавете пилето на скара. Покрийте пилето равномерно с дижонска горчица.
- Вземете топли зеленчуци и отгоре пилешко месо. Покрийте зеленчуците и пилето със сирене моцарела.
- Печете във фурната, докато сиренето се разтопи, приблизително 10 минути.
Повече ▼: Две научни причини, поради които трябва да сготвите вечеря тази вечер
Първоначално публикувано през юли 2012 г. Актуализирано през май 2017 г.
