![Супа леща](/f/0d10d8d78590897942eab814ac21323b.jpeg)
![Марта Стюарт](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Свързана история. Чилито на Марта Стюарт придобива богат, смел вкус от този единствен таен ингредиент
Издърпани свински сандвичи
Прави 8-10 порции
Съставки
- 2 килограма свинско рамо или задник
- 12 унции тъмна бира
- 12 унции сос за барбекю
- 8-10 кръгли италиански рула
Упътвания
- Поставете свинското месо в бавна готварска печка с бира; покрийте бавната готварска печка и гответе на слаб огън за 6 до 8 часа или докато свинското месо се свари и омекне.
- Докато свинското е още в бавна готварска печка, се настъргва с вилица и се разбърква в соса за барбекю. Отгоре залейте всяко руло със свинско месо.
Супа леща
Прави 8 до 10 порции
Съставки
- 1 жълт лук, обелен и нарязан
- 4 големи моркови, нарязани
- 2 стръка целина, нарязани
- 1/4 чаша зехтин
- 3 скилидки чесън, смлени
- 1 дафинов лист
- 1 чаена лъжичка риган
- 1 чаена лъжичка сушен босилек
- 1 (14,5 унции) консервирани домати на кубчета
- 1 1/2 чаши суха леща
- 5 чаши вода
- 5 чаши пилешки бульон
- 2 супени лъжици оцет
- Сол и черен пипер на вкус
Упътвания
- Запържете лука, морковите и целина в зехтин, докато лукът омекне. Добавете чесън, дафинов лист, риган и босилек и задушете още минута или две.
- Добавете домати, леща, вода и пилешки бульон; оставете сместа да заври, след това намалете котлона и оставете да къкри за около 1 час или докато лещата омекне.
- Когато сте готови за сервиране, разбъркайте оцета, сол и черен пипер. Сервирайте горещо.
Collard Greens и бекон
Прави 10 порции
Съставки
- 1 супена лъжица смлян чесън
- 5 филии бекон, нарязан
- 1/4 чаша зехтин
- 5 чаши пилешки бульон
- 5 китки зеленина, изплакнати и подрязани
- Сол и черен пипер на вкус
Упътвания
- Запържете чесъна и бекона в зехтина, докато чесънът стане златист и беконът стане хрупкав.
- Добавете пилешки бульон в тенджера с бекон заедно със зеленината. Покрийте тенджерата и оставете да къкри на силен огън за около 45 минути, като разбърквате няколко пъти.
- Намалете котлона до среден и подправете зелените със сол и черен пипер. Зеленчуците се задушават още 45 минути до 1 час или зелените се сваряват. Изцедете течността от тенджерата и сервирайте гореща.
Забавен новогодишен коктейл
Шей Пауза ни показва как да си направим забавен нов коктейл от шампанско за новогодишната нощ.
Още новогодишни рецепти
- Новогодишни мезета
- Новогодишен коктейл от шампанско
- Новогодишни рецепти: миди и шампанско
Оставете коментар
Още истории от Храна и Рецепти
![inina гартен есен рецепти](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Рецепти
от Каролайн Greelish
![канелени пръчици](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Съвети и тенденции за готвене
от Джулия Гера
![ина гартен](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Съвети и тенденции за готвене
от Кензи Мастрое
![Марта Стюарт](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Рецепти
от Кристин Кенън
![ина гартен](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Рецепти
от Кристин Кенън