Това Свети Валентин, много от нас може да не правят резервации в романтичната ни гореща точка или дори да се отправят към любимия си бар за бърз коктейл. Вместо това много от нас ще прекарат празника у дома, приготвяйки пикантни, упадъчни ястия за двама. И за десерт? Обръщаме се към Марта Стюарт'Е бързо, лесно ястие с трюфели с пет съставки. Защото хайде, какво е Свети Валентин без трюфели?
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и ние представяме само продукти, които смятаме, че ще ви харесат толкова, колкото и ние. Моля, обърнете внимание, че ако закупите нещо, като кликнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Марта Стюарт (@marthastewart)
Трюфелите може да изглеждат като обезсърчаваща задача, но с рецептата на Стюарт - и гениалният хак за печене - това просто не е така.
„Тези бързи трюфели ще ви спестят много време и търкаляне“, пише Стюарт в IG. „Вместо да черпите и оформяте всеки трюфел от богат ганаш, приготвен с течна сметана и полусладък шоколад, изсипете сместа в тава, охладете я и я нарежете на квадрати с размер на хапка. Хвърлете ги в какао на прах и ги опаковайте за домашно лакомство, което приятелите ви ще обожават. "
За рецептата за лесен шоколадов трюфел на Стюарт ще ви трябват само пет съставки: тежка сметана, кошерна сол, полусладък шоколад (препоръчваме фаворит на Ина Гартен, Валрхона), чист екстракт от ванилия и неподсладено какао на прах.
Що се отнася до инструментите, ще ви трябва и 8-инчова квадратна тава за печене (препоръчваме Уилтън незалепващ тиган в Amazon), наред с други елементи, като пергаментова хартия и тенджера.
След като къкри сместа от течна сметана и сол, и след като смесите споменатата смес в купа с шоколад, ще изсипете кремообразния шоколад в тава за печене и ще го поставите в хладилник за поне две часа. След като стегне, ще нарежете на малки квадратчета и ще хвърлите какао на прах. Това е! Сериозно, така е така бързо (по -малко от 30 минути) и така лесно.
Най-добрата част? Тази конкретна рецепта прави пет дузини трюфели, което означава, че можете да разпространите любовта, като опаковате остатъците и ги раздадете на близки приятели и семейство (препоръчваме да ги изхвърлите!).
Вземете пълната рецепта за лесни шоколадови трюфели Уебсайт на Стюарт.
Преди да тръгнете, проверете нашето слайдшоу По-долу:
