Започнете китайската Нова година точно с 3 (малко) традиционни рецепти - SheKnows

Китайската Нова година най -накрая е тук и този път е годината на любимото животно на всички - кучето!

Независимо дали сте домакин на парти или просто прекарвате тиха вечер у дома, за да позвъните на китайската Нова година, домашните мезета от китайска храна определено са наред. Нищо не крещи: „Честита китайска Нова година!“ доста като чаши пилешки уонтон, пикантни пилешки крилца и някои кнедливо действие, а ние имаме няколко супер прости рецепти, които ще ви бъдат толкова лесни за приготвяне кухня. Разбира се, вероятно можете да намерите тези приложения във фризерната пътека, но вкусът е пет милиона пъти по -добър, когато правите всичко от нулата, използвайки възможно най -добрите съставки.

Добавете малко червени фенери и блестящи фойерверки и ще имате празник.

Пилешки чаши Wonton

Време за подготовка: 20 минути
Време за готвене: 10 - 12 минути
Прави около 24 порции

24 квадрата wonton
1 1/4 чаши настъргани, варени пилешки гърди
2/3 чаша Kikkoman® по -малко натриев соев сос
1/4 чаша кремаво фъстъчено масло

1/4 чаша настъргано лилаво зеле
1/4 чаша настъргано зеле Napa - всяко зелено зеле ще работи
1/4 чаша кибрит моркови
1 супена лъжица лук
1 супена лъжица нарязан кориандър
1/4 чаша натрошени фъстъци

1. Загрейте фурната до 350 градуса F и щедро напръскайте 2 формички за мъфини със спрей за готвене (24 чаши).
2. Вземете всеки квадрат на wonton и внимателно го натиснете във формите за мъфини. Печете за около 10 до 12 минути или до златисто-кафяво и хрупкаво.
3. Пригответе тайландската фъстъчена пилешка салата, като добавите пилешкото, лилавото зеле, зелето от Напа, морковите от кибритени клечки, лук и кориандър в купа.
4. В малка купа смесете заедно Kikkoman® по -малко натриев соев сос и фъстъчено масло.
5. Добавете сос към сместа за салата и разбъркайте, докато салата се покрие.
6. Добавете равни количества от тайландската пилешка салата с фъстъци към всяка чаша и поръсете по малко от останалите натрошени фъстъци и кориандър върху всяка като гарнитура. Сервирайте веднага.

Китайски 5 пилешки крила с подправки

Време за подготовка: Крилата трябва да се мариноват за една нощ
Време за готвене: 30 минути
Прави около 12 крила

За крилата

1 1/2 килограма пилешки крилца (приблизително 12 парчета пиле)

За маринатата

1/4 чаша опакована кафява захар
1/2 чаша Kikkoman® по -малко натриев соев сос
3 супени лъжици сок от лайм (около 1 лайм)
1 супена лъжица китайски прах с пет подправки
1 чаена лъжичка чесън на прах
1 супена лъжица мед
1 супена лъжица сусам

1. Комбинирайте всички съставки за марината в купа. Оставете 1/3 от соса за по -късна употреба.
2. Поставете пилешките крилца в херметически затворен контейнер и добавете останалата марината. Оставете крилата да се мариноват за една нощ.
3. Загрейте фурната до 400 градуса F.
4. Постелете лист за печене с фолио за лесно почистване.
5. Покрийте листа за печене с решетка и леко я напръскайте с незалепващ спрей за готвене.
6. Изцедете излишната марината от пилето и изхвърлете маринатата.
7. Печете парчетата пиле на горната средна решетка за 30 минути.
8. Извадете пилето от фурната и го добавете в голяма купа. Добавете запазения сос в купата, за да покриете крилата.

Печени китайски кнедли

Време за подготовка: 30 минути
Време за готвене: 8-10 минути
Прави около 12 кнедли

1/2 килограм смляно свинско месо
1 лук, нарязан на ситно
2 супени лъжици Kikkoman® по -малко натриев соев сос
1/4 чаша ситно нарязани моркови
2 чаени лъжички сусамово масло Kikkoman®
1/4 чаша вода
1 чаена лъжичка джинджифилова паста
1 пакет стикер за саксии/опаковки за кнедли

1. Комбинирайте смляното свинско месо, нарязания лук, джинджифила, Kikkoman® по -малко натриев соев сос и морковите в голяма купа и разбъркайте.
2. За да направите кнедли, поставете малка лъжица от свинската плънка в центъра на опаковката за кнедли.
3. Намажете малко вода с пръст около ръба на опаковката и след това сгънете и нагънете съответно кнедличката. Повторете същото за останалите кнедли.
4. Подредете кнедли в чугунен тиган със сусамово масло Kikkoman® и изпечете. След като кнедли са светлокафяви, добавете 1/4 чаша вода. Поставете капак върху тигана и го задушете във фурната за 8 до 10 минути. Сервирайте веднага.

Тази публикация е спонсорирана от Kikkoman®.