Възможно е да не можем да организираме големи събирания поради пандемията, и темповете може да спадат с една или две градуси с всеки изминал ден, но - както научихме Ина Гартен вчера - това не означава, че не можем да харчим качество, безопасно време с нашия #quaranteam този празничен сезон.
The Боса Контеса водещият сподели в Instagram вчера няколко гениални съвета за студено време, в средата на пандемията забавление на открито. „Забавлението на открито беше такова изненадващо удоволствие през тези трудни времена“, пише Гартен. „Тъй като времето става хладно, направих няколко неща, за да се уверя, че можем да продължим забавлението.“
Вижте тази публикация в Instagram
Забавлението на открито беше такова изненадващо удоволствие през тези трудни времена. Тъй като времето става хладно, направих няколко неща, за да се уверя, че можем да продължим забавлението. Първо, за безопасност забавлявам само хора от едно „домакинство“ наведнъж, затова поставям столове и на двете краища на 6-футова маса за хранене или от двете страни на квадратна масичка за кафе с дължина 5 фута, за да се осигури социалност дистанциране. Второ, въпреки че седим далеч един от друг, искам да се чувства уютно, затова напълвам масите с цветя и свещи. Трето, аз поставям нагреватели на открито или разпалвам хубав огън, плюс възглавници и одеяла за всеки човек, така че да ни е приятно и топло под звездите. И накрая, тъй като забавлението на открито е повече работа, отколкото сервирането вътре, аз приготвям наистина лесни предястия за готвене за коктейли и много прости обеди и вечери. Това е времето, когато пица за изваждане и голяма салата Цезар правят най-добрата вечер за всички, дори за домакина. Кликнете върху връзката в биографията ми за още идеи за развлекателни менюта на открито! #пази се
Публикация, споделена от Ина Гартен (@inagarten) на
Като начало Garten забавлява хората от едно домакинство наведнъж. Защото, нека си признаем, поканяването на гости от различни домакинства е опасно. Всички здрави ли са, както се казват? Без COVID ли са? И ако не са, това е сигурен начин за разпространение на вируса в множество други домакинства.
Вторият съвет на Гартен е поставянето на столове в двата края на трапезна маса от 6 фута-„или от двете страни на квадратна масичка за кафе от 5 фута“-за да се осигури социално дистанциране. Да, всеки може да се почувства здрав и с отрицателен тест за COVID, преди да дойде, но защо да не продължим да насърчаваме безопасното социално дистанциране?
Тъй като всички седят малко по -далеч от обикновено, Гартен изпълва масите с цветя и свещи, за да повиши коефициента на уют. Тя също така затопля всички, докато вечерта продължава - а температурите продължават да се понижават - с огън и одеяла. „Поставих нагреватели на открито или запалих хубав огън“, пише Гартен. „Плюс това, възглавници и одеяла за всеки човек, така че да сме хубави и топли под звездите.“
Последният съвет е нашият любим - защото включва храна: Когато се забавлявате на открито, не се хващайте прекалено много Какво ти служиш. Искате да присъствате на гостите си, а не да бягате напред -назад от кухнята до масата. Така че, Гартен препоръчва да поръчате пица... наистина!
„Това е времето, когато пица за изваждане и голяма салата Цезар правят най-добрата вечер за всички, дори за домакина“, казва тя.
Разбира се, ако се опитвате да покажете кулинарните си умения, Garten има много рецепти, идеални за забавление на открито, включително нейната популярна лазаня с пуешка наденица, нея пилешка яхния с бисквити, перфектно печено пиле, и още.
„Тъй като забавлението на открито е повече работа, отколкото сервирането вътре, аз приготвям наистина лесни предястия за готвене за коктейли и много прости обеди и вечери“, казва Гартен.
Вижте най -добрите забавни рецепти на открито на Гартен на нейния уебсайт, Боса Контеса.
Преди да тръгнете, проверете Лесните рецепти за вечеря през седмицата на Ина Гартен По-долу:
