Знаете ли, че готвенето при готвене е най -честата причина за възникване на домашни пожари и домашни пожарни наранявания? Тиганите, оставени без надзор, докато са горещи на печката, са очевидни виновници, но има редица по -малко очевидни причини, които може да са новина за вас. Тъй като домашните пожари са изключително опасни за вашето семейство, темата за тазгодишната Национална седмица за предотвратяване на пожари (5 - 11 октомври) е Предотвратяване на домашните пожари. Ето 10 съвета за предотвратяване на пожари в кухнята и за защита на вашето семейство.
10 съвета за предотвратяване на кухненски пожари
Според Националната асоциация за противопожарна защита пожарите при готвене са не само водещата причина за пожари от структурата на дома, повечето наранявания при пожар в кухнята възникват, когато жертвите се опитват да се борят с огъня себе си. Не би ли било по -умно да се избягва изгарянето на огньове? Можете, със следното
1
Останете в кухнята
„Най -честите пожари възникват от хора, които оставят храната на печката без надзор. Не излизайте от кухнята, докато приготвяте неща “, предупреждава Борбоа. Ако трябва да напуснете кухнята, изключете печката и свалете тенджерите и тиганите от котлона. Това е също толкова важно, ако печете храна във фурната - извадете храната от фурната и изключете бройлера.
2
Внимавайте за облеклото си
Дългите, течащи ръкави, едро прилепналите ризи и дори престилките могат да се запалят. Борбоа препоръчва, когато готвите, да носите къси или прилепнали ръкави и да държите широките си ризи прибрани или вързани назад с добре поставена престилка.
3
Бъдете наясно с предметите около печката
Кухненските кърпи, ръкавиците за фурната, кабелите за уреди и дори завесите могат лесно да се запалят, ако бъдат поставени близо до гореща горелка. Винаги премествайте запалимите предмети далеч от печката. „И бъдете внимателни, когато използвате кърпи, за да преместите тенджера от горелката. В идеалния случай използвайте ръкавица за фурна, но ако използвате кърпа, уверете се, че тя не виси и не докосва горелката “, добавя Борбоа.
4
Дръжте пожарогасител в или близо до кухнята
В случай, че имате огън, пожарогасителят може да направи разликата между лесен за почистване изгорял тиган и кухня, погълната от пламъци. Бъдете сигурни, че всъщност знаете и как да го използвате.
5
Сменете батериите във вашия детектор за дим
Вероятно имате детектор за дим в кухнята или в стаята в съседство с кухнята. Борбоа казва, че това не е достатъчно имамдетектор за дим - трябва да се уверите, че детекторът за дим работи. Той препоръчва да сменяте батериите на детектора за дим на всеки шест месеца.
6
Никога не изхвърляйте гореща мазнина в кофата за боклук
„На първо място, знайте точките на дим на вашите масла и никога не подлагайте масло с ниска точка на дим на готвене на висока температура - може да се запали“, казва Борбоа. „Второ, никога не хвърляйте гореща мазнина в кофата за боклук. Дори ако мазнината не гори, това може да причини изгаряне на боклука. " Вместо това оставете мазнината да се охлади и я изхвърлете в стара кутия за кафе.
Забележка
Димна точка е температурата, при която маслото започва да се разпада. Освен че е потенциална опасност от пожар, може да навреди на вашето здраве. Смята се, че мазнините, които са преминали димните си точки, съдържат големи количества свободни радикали, които допринасят за рака. Обърнете се към това диаграма на точките на дим за оптималните температури за вашите масла за готвене.
7
Изгасете свещи
Поддържайте романтичните си вечери при свещи, като поддържате топлината самомежду теб и половинката ти. Свещите са друга често срещана причина за пожари в къщата. В допълнение към използването на по -широки, по -къси свещи, които е по -малко вероятно да се преобърнат, не забравяйте да гасите пламъците на свещите веднага щом приключите в кухнята.
8
Бъдете готови да гасите огън
Въпреки че не искате да възникне пожар, бъдете подготвени в този случай. Борбоа казва: „Най -доброто нещо, което трябва да направите, ако имате котлон, е да поставите подходящ капак върху тигана или тенджерата, за да го задушите. Никога не използвайте вода и никога не вдигайте горещ тиган и го сложете в мивката - рискувате не само да разпространите огъня до мивката, но и рискувате да се разболеете изгорени, ако изгарящите съставки излязат навън. " Друга препоръка от Borboa: „Не използвайте брашно, за да гасите огън - той също може да изгори - и това прави бъркотия. ”
9
Имайте план за пожарна евакуация
Дръжте телефонния номер на пожарната написан и/или програмиран на вашия телефон. Седнете със семейството си и направете план за пожарна евакуация, който включва излизане от къщата и среща навън в определена зона. Важно е семейството ви - особено децата ви - да знаят какво да правят предивъзниква пожар. Практикувайте плана си всеки месец.
10
Спрете, пуснете, превъртете
„В случай, че все пак се запалите, следвайте Стоп, Капка, Рол Директор. Не бягайте, ако дрехите ви се запалят - спрете там, където сте, паднайте на земята и се търкулвайте “, заключава Борбоа. След това отидете в болница за лечение на изгарянията.
Никога не се колебайте да се обадите в местната пожарна служба - дори ако успешно сте потушили пожара. По -добре е да сте в безопасност, отколкото да съжалявате. Практикувайте мерки за предотвратяване на пожар всеки път, когато сте в кухнята, и не забравяйте да предадете мерките на децата си.
Повече за домашната безопасност
Затоплете нощта: нагреватели за вътрешни дворове и огнища
Опасност за сигурността ли е вашият дом?
Какво да направите, ако фурната ви се запали
