Рецепти за Хелоуин с ниско съдържание на въглехидрати - SheKnows

Хелоуин със сигурност не е известен със своите диетични индулгенции, особено ако следвате ниско съдържание на въглехидрати диета. Захарните дъвчета, мини бонбоните, украсените кексчета и изобилието от други сладкиши за Хелоуин, които се носят из офиса и у дома, могат да бъдат ужасяващи за хората, които са на диета. За да поддържате броя на въглехидратите на път и да ви даде повод да се насладите на октомврийския трик или лакомство, ето три нисковъглехидратни Рецепти за Хелоуин това няма да превърне талията ви в ужас.

Свързана история. Чилито на Марта Стюарт придобива богат, смел вкус от този единствен таен ингредиент

Рецепта за захаросани пекани с ниско съдържание на въглехидрати

Прави 2 чаши

Ядките са отлично място за хора с ниско съдържание на въглехидрати, които доставят протеини, здравословни мазнини и фибри сред други полезни за вас хранителни вещества. Тези захаросани пекани са специално нисковъглехидратно лакомство за Хелоуин или всеки път, когато имате нужда от сладко хрупкаво хапване. Въпреки това, само защото те са с ниско съдържание на въглехидрати, поддържайте размера на порциите си до 1/4 чаша или по -малко.

Съставки:

• 2 чаши пекан
• 1 суров белтък
• Щипка морска сол
• 1 супена лъжица подправка за тиквен пай
• 1/4 чаша кленов сироп без захар, като Maple Grove

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 350 градуса F. Намазнете лист за печене с ръбове.
2. В голяма купа разбийте заедно яйчен белтък, сол и подправка за тиквен пай. Добавете пекани и разбъркайте, за да се покрие.
3. Разстелете върху подготвен лист за печене в един слой. Печете 20 минути или докато ядките се усетят и изглеждат сухи. Охладете напълно върху хартиени кърпи и съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилника.

Рецепта за хапки от бадемово масло с ниско съдържание на въглехидрати

Прави около 26 бонбона

Подобно на чашите на Рийз, но далеч по-щадящи въглехидратите, тези хапки от шоколадово бадемово масло може просто да се превърнат в любимо лакомство през цялата година. За тази рецепта ще ви е необходима форма за бонбони-вземете форма за бонбони на тема Хелоуин в местния занаятчийски пазар или магазин за специализирани храни. Като алтернатива можете да използвате мини хартиени чаши.

Съставки:

• 2 чаши нарязан черен шоколад, като Lindt Excellence 90% Supreme Dark Chocolate Bar
• 2 супени лъжици зеленчуково скъсяване
• 1/2 чаша (1 пръчка) масло, омекотено при стайна температура
• 2/3 чаша гладко бадемово масло, като масло от барани Бадемово масло

Упътвания:

1. В двоен котел или топлоустойчива купа, поставена върху тенджера с вряща вода (не позволявайте купата да докосва водата), комбинирайте шоколад и скъсяване. Гответе, като разбърквате често, до гладкост. Свалете от котлона.
2. С помощта на малка четка за сладкиши (или чиста боя) нанесете шоколада върху формичките за бонбони или хартиените чаши, като покриете дъното и страните на всеки равномерно до около 1/8 инча дебелина. Приберете в хладилник, докато стегне.
3. Междувременно в малка тенджера на среден огън комбинирайте маслото и бадемовото масло. Гответе, като разбърквате често, докато се разтопи. Свалете от котлона и оставете леко да се охлади.
4. Притиснете сместа от масло във формите или хартиените чаши, пълнещи почти до горните ръбове. Разтопете разтопения шоколад отгоре, разпределете равномерно, за да покриете сместа от масло. Замразете, докато стегне. Излезте от формичките или ги оставете в хартиени чаши и приберете в хладилник до готовност за сервиране.

Рецепта за кекс с ниско съдържание на въглехидрати BooBerry с лайм

Прави 12

Тези сладкиши без захар са истинско удоволствие за закуска за Хелоуин или се трансформират в парти за Хелоуин лекувайте чрез остъкляване с кайсиеви консерви без захар и гарнирани с декор за Хелоуин, като пластмасови бухалки или тикви.

Съставки:

• 1 3/4 чаши бяло пълнозърнесто брашно
• 1/2 чаша заместител на захарта, като Splenda
• 2 чаени лъжички бакпулвер
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1 чаша боровинки
• 3/4 чаши мляко
• 1/4 чаша масло от рапица
• 1 яйце
• 1 супена лъжица ситно настъргана кора от лайм
• 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 400 градуса F. Намазнете 12-ти форма за мъфини.
2. В голяма купа разбийте заедно брашното, заместителя на захарта, бакпулвера и солта. Добавете боровинки и разбъркайте. Направете кладенче в центъра на брашнената смес.
3. В средна купа разбийте заедно млякото, олиото, яйцето, кората и ванилията. Добавете млечна смес към брашнената смес, като разбърквате само докато сухите съставки просто се навлажнят.
4. Тестете лъжица в подготвената форма за мъфини. Печете 20 минути или докато върховете станат златисто кафяви. Охладете върху решетка. Съхранявайте напълно охладени мъфини в херметически затворен контейнер.

Още рецепти за Хелоуин с ниско съдържание на въглехидрати

• Лакомства за Хелоуин с ниско съдържание на въглехидрати
• Съвети за Хелоуин, подходящи за диетата
• Ядки без захар, крехки