Черна горска торта
В шоуто тази рецепта отне около 2,5 часа. Намалете го с един час с тези по -прости стъпки от Taste.com.au.
Свързана история. Giada De Laurentiis току -що ни запозна с пица баба и това е по -уютно, по -селско въртене на класиката
Съставки
- 1 x 470g микс шоколадова торта pkt pkt
- 1 х 670г буркан morello череши
- 2 супени лъжици захар
- 1 супена лъжица царевично брашно
- 600 мл удебелен крем
- 60 мл (1/4 чаша) кирш
- 2 супени лъжици вряща вода
- 2 супени лъжици захар, допълнително
- 100 г тъмен шоколад за готвене, едро настърган
Инструкции
- Пригответе и изпечете шоколадовата торта, като следвате указанията на пакета. Включете върху решетка, за да се охлади напълно. Използвайте голям назъбен нож, за да разрежете тортата хоризонтално на 3 равни слоя.
- Изцедете черешите, като запазите 160 мл от сока. Запазете 10 череши за украса. Поставете останалите череши и запазения сок в тенджера със захарта и царевичното брашно. Бъркайте на средно слаб огън, докато сместа заври и се сгъсти. Прехвърлете в голяма купа. Покрийте с найлоново фолио и поставете в хладилника да се охлади.
- Използвайте електрическа бъркалка, за да разбиете сметаната в средна купа, докато се образуват твърди върхове.
- Поставете кирш, вода и допълнителна захар в кана и разбъркайте, докато захарта се разтвори.
- Поставете 1 слой торта върху чиния за сервиране и поръсете върху половината от сместа от кирш. Намазва се с половината от черешовата смес и тънък слой от крема. Повторете с останалата торта, смес от кирш, смес от череши и сметана, като завършите със слой торта.
- Разпределете малко от останалия крем върху горната и страничната част на тортата. Поръсете шоколада отгоре и леко натиснете отстрани на тортата.
- Поставете останалия крем в торбичка за тръби, снабдена с накрайник с накрайник 1 см и тръби розетки около ръба на тортата.
- Подредете запазените череши около тортата между кремавите розетки. Нарежете тортата на филийки за сервиране.
Свързани статии
Майстор готвач да се включи в рейтинговата война
Първата победителка в MasterChef: Джули Гудуин
Ухапвания от телевизията: Рики-Лий в The Voice и новото шоу на Masterchef
