Искате да получите повече киноа в диетата си? Естествено безглутенова, киноа вкусно си партнира със спанак, боровинки, бадеми и крутони, направени от безглутенов Canyon Bakehouse Caraway Bread.Искате да получите повече киноа в диетата си? Естествено безглутенова, киноа вкусно си партнира със спанак, боровинки, бадеми и крутони, направени от безглутенов Canyon Bakehouse Caraway Bread.
![Салата от киноа със спанак без глутен с кимион](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Свързана история. Веганско Великденско меню
Canyon Bakehouse Спанак Киноа Салата с кимион крутони
Обслужва 4
Съставки:
-
T
- 4 супени лъжици екстра върджин зехтин, разделени
- 1 чаена лъжичка сушен кориандър
- 6 филии Canyon Bakehouse Caraway Bread, нарязани на 1/2 инчови кубчета
- 2 чаши вода
- 1 чаша сурово киноа
- 2 чаши пресен бебешки спанак
- 1 чаена лъжичка мед
- 3/4 чаена лъжичка къри на прах
- 1/4 чаена лъжичка морска сол
- 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 3 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
- 2 супени лъжици сушени боровинки
- 1/3 чаша грубо нарязани бадеми
- 1/4 чаена лъжичка натрошен червен пипер
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте фурната до 300 градуса F.
- В голяма купа комбинирайте 2 супени лъжици зехтин, кориандър и кубчета хляб; внимателно разбъркайте, за да комбинирате до равномерно покритие. Разстелете кубчета върху лист за печене в един слой. Печете 15 минути, след това разбъркайте крутоните и печете още 15 минути до златисто кафяво и хрупкаво.
- Извадете от фурната; оставете настрана да се охлади.
- Оставете 2 чаши вода да заври в средна тенджера; добавете киноа и намалете топлината. Варете 15 минути или докато киноата стане мека и дъвчаща. Пух с вилица; оставете настрана да се охлади.
- Междувременно запарете спанака на пара на умерен огън. Гответе 4 минути или докато увехне. Отцедете и оставете настрана.
- В голяма купа разбийте меда, къри на прах, морска сол, черен пипер, лимонов сок и останалия зехтин в голяма купа. Добавете киноа, сушени боровинки, спанак, бадеми и натрошен червен пипер; внимателно разбъркайте, за да комбинирате. Отгоре с крутони и сервирайте.
T
T
T
T
T
| Повече ▼ рецепти за веган салата!