Увийте ръцете си около едно - или и двете - от тези супер плъзгачи! Независимо дали сте любител на сърфа или тревата е повече от вашето нещо, ще се насладите на вкусовете, опаковани в тези малки, но мощни плъзгачи.
Тези малки, но задоволяващи плъзгачи са идеални за финални събирания през лятото и предстоящите сезони на футбола и задната врата! Направете едното или другото или направете по една партида от всяка, за да дадете на гостите възможности.
Рецепта за плъзгачи Philly cheesesteak
Тези плъзгачи са идеални за традиционалистите от вашата група. Превърнахме този класически сандвич в по -малък вариант. Но натрупани с лук, чушки и топене на сирене проволоне, вашите гости ще бъдат фенове! Ако предпочитате, използвайте тънко нарязано телешко филе вместо филе.
Получава 6 плъзгача
Съставки:
- 2 супени лъжици зехтин, разделени
- 1/2 червен пипер, семена и мембрана се отстраняват, нарязват се на 2-инчови тънки филийки
- 1/2 зелена чушка, семена и мембрана се отстраняват, нарязват се на 2-инчови тънки филийки
- 1/2 лук, нарязан на кубчета
- 1 килограм телешко филе, нарязано на тънки филийки
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 3 филии сирене проволоне, нарязани на половинки
- 6 плъзгащи се кифлички, разделени и леко препечени
Упътвания:
- Добавете 1 супена лъжица олио в тиган и запържете лука на среден огън за около 4 минути или докато стане прозрачен.
- Добавете чушките в тигана и гответе сместа за около 4 минути по -дълго или докато чушките омекнат. Извадете лука и чушките и оставете настрана.
- Подправете говеждото месо със сол и черен пипер. Добавете останалата 1 супена лъжица масло в тигана на средно силен огън. Работете на партиди, така че да не натрупвате говеждото и да готвите, като разбърквате, за около 8 минути или до готовност.
- Разпределете равномерно говеждото месо между долните половини на кифличките, след това равномерно разделете сместа от лук и пипер и с лъжица върху говеждото месо, а отгоре сложете сиренето проволоне.
Рецепта за плъзгачи за раци
Тези плъзгачи за раци могат да ви накарат да мислите за плажа, но след едно ухапване фокусът ви ще бъде върху храненето ви! Ние използваме подправка Old Bay в тази рецепта, но ако нямате, просто смесете заедно целина сол, сушен червен пипер, черен пипер, червен пипер и сол, за да създадете своя собствена подправка.
Получава 5 (3 инчови) плъзгача
Съставки:
- 8 унции еднократно раково месо
- 1-1/2 чаени лъжички подправка Old Bay, според вашия вкус
- 1-1/2 супени лъжици майонеза
- 1 яйце, леко разбито
- 2 зелени лука, нарязани на кубчета, както белите, така и зелените части
- 1 чаена лъжичка прясна мащерка
- 1 чаена лъжичка сос Уорчестършир
- 1/4-1/2 чаша галета, в зависимост от консистенцията на сладкишите
- 2 супени лъжици масло
- 5 плъзгащи се кифлички, разделени и леко препечени
- Зелена салата или настъргано зеле като гарнитура
- Лимонови филийки за украса
- Тартар сос за гарнитура
Упътвания:
- Комбинирайте раци, подправки от Old Bay, майонеза, яйце, зелен лук, мащерка, сос Уорчестър и 1/4 чаша галета.
- Разбъркайте, за да смесите сместа. Ако изглежда малко мокро, добавете още галета и разбъркайте, докато се комбинират.
- Оформете сместа на 3-инчови банички с дебелина около 1 инч.
- В голям тиган за соте на средно силен огън добавете маслото в тигана. Когато са горещи, поставете кексчетата в тигана и гответе 6-8 минути или до златисто. Обърнете и гответе другите страни още около 6 минути.
- Ако използвате, поставете зелената салата или зелето върху долните половини на кифличките, добавете раците, поръсете със сос тарт и сервирайте лимоновите филийки отстрани.
Плъзнете се забавно с тези сандвичи!
Още рецепти за сандвичи
Сандвичи в стил Капрезе с босилеков винегрет
BLT обвивки със синьо сирене
Калифорнийски пуешки бургери
