Ако сте тежки в здравето и устойчивост, в крайна сметка ще искате да опитате отглеждане на собствено цели зърна. Пшеница е изненадващо лесен за отглеждане и може да произвежда напълно натурален продукт без търговска обработка.
Ако се интересувате от здраве и устойчивост, в крайна сметка ще искате да опитате отглеждане на собствени пълнозърнести храни. Пшеница е изненадващо лесен за отглеждане и може да произвежда напълно натурален продукт без търговска обработка.
Пшеницата може да расте почти навсякъде в САЩ и не се нуждаете от много пространство, за да я отглеждате. Дори житно поле от 100 квадратни фута може да доведе до около 50 килограма зърно! Можете да отглеждате зърното на големи блокове в полето или на широки редове в градина.
Преди да посветите голяма площ на вашата пшенична реколта, направете малка тестова част на градината, за да видите как се оказва. Тази практика ще ви помогне да разберете как зърното реагира на климата и почвените условия, както и колко време отнема прибирането на реколтата.
Когато сте сигурни, че сте готови за това, изберете коя пшеница да засадите. Пролетната пшеница се засажда през пролетта и се прибира през есента. Зимната пшеница се засажда през есента и се прибира през май (на юг) до юли (на север.) Тези сортове са допълнително разделени разделени на мека пшеница (използвана предимно за сладкиши и крекери), твърда пшеница (използвана за хляб) и твърда пшеница (използвана за тестени изделия). Вашият офис за разширяване на кооперацията може да ви помогне да изберете правилния вид пшеница за вашия регион.
