Здрасти Здравей; казвам се Кристин и съм все още опитвайки се да планирам моята празнично парти това ще се случи утре. И да, веднага изпаднах в изпотяване, подобно на месо, в секундата, когато разбрах колко близо сме до срещата. Докато имам планирано цялото меню и аз направете има най -важното, като вино, яйчен яйца и Kiltlifter на Four Peaks, вече охладени в хладилника, липсващата една от основните съставки на партито: празничен коктейл. „Трябва ли да се придържам към яйчен бут със Скреубол? Това достатъчно ли е?" - попитах се аз. „Трябва ли да направим и сангрия с боровинки?“ Вариантите изглеждаха безкрайни и аз се почувствах като спирала - до Боса Контеса звезда Ина Гартен спаси деня като сподели любимия си празничен коктейл: Коляски със сушени череши.
„Да перифразираме Джулия Чайлд:„ Парти без коктейли е просто среща! “, Написа Гартен в Instagram заедно със утоляваща жаждата снимка на празничната напитка.
Вижте тази публикация в Instagram
Да перифразираме Джулия Чайлд - „Парти без коктейли е просто среща!“ Моите странични колички със сушени череши са класика старомоден коктейл с обрат-правя ги с прясно изцеден лимонов сок, коняк и Grand Marnier плюс напоен с коняк сушени череши. Те са сладки и тръпчиви и перфектният празничен коктейл!! Рецептата е достъпна на barefootcontessa.com чрез връзката в моя профил.
Публикация, споделена от Ина Гартен (@inagarten) на
„Моите странични колички със сушени череши са класически старомоден коктейл с обрат“, продължи тя. „Правя ги с прясно изцеден лимонов сок, коняк и Grand Marnier плюс сушени череши, напоени с коняк. Те са сладки и тръпчиви и перфектният празничен коктейл!! ”
Гартенски Странични колички с рецепта Сушени череши, която дава две напитки, е толкова лесна за приготвяне. Всичко, от което се нуждаете, е - както тя спомена в надписа си - ликьор Grand Marnier, прясно изцеден лимонов сок и сушени череши. Ще ви трябва и десният коняк: коняк VS („Много специален“), а не коняк VSOP („Много превъзходен стар блед“). Солиден вариант е Коняк Courvoisier VS ($24.99).
Запазете малко от този лимонов сок за ръба, който също изисква захар.
За да започнете, ще искате да мариновате сушените череши в коняк и микровълнова за 60 секунди. След това комбинирайте останалите съставки в шейкър, разклатете за 30 секунди (да, цели 30 секунди!) И прецедете. Нанижете черешите на шиш и сервирайте. Наистина е толкова лесно. И ако практикувате да ги правите, преди гостите да дойдат, не само ще накарате процеса да изглежда без усилие, но и ще ги впечатлите, за зареждане. Що се отнася до мен, ще оставя годеника си да свърши работата. Просто ще направя бъркотия.
