Замисляли ли сте се как е в училищното кафене на вашето дете? Аз имам. Миналата седмица реших да проверя лично.
Моят петокласник се прибира с полуизядени и едва изядени обеди, откакто е в детската градина. Години наред го написвах до чувствителността му към шума в кафенето. Но тази година той реагира на настояването ми, че се опитва повече да яде повече храна с: „Мамо, нямам достатъчно време. А децата, които получават топъл обяд, понякога просто сядат с храната си, когато ни се каже да се наредим, за да се върнем в час. И това е незаконно, Мамо! "
Повече ▼: Този „експерт“ иска да скриете пистолет в стаята на детето си
Сега погледнах - и не мога да сложа пръст върху нищо в книгите, което защитава минимално време за обяд в училище. Но не е задължително да имам утвърждаване на закон, за да се съглася, че липсата на достатъчно време у децата да консумират храната им е абсолютно престъпна.
Училището на моето дете има 20-минутни обедни периоди. Този 20-минутен период не е време за хранене в седнало положение; това е времето, в което отиват до кафенето, докато се върнат на опашката. Така че времето им за хранене е малко по -малко от това. Това, което исках да знам, беше колко по -малък?
Затова реших да отида на обяд с него, за да документирам това, което видях, което направих чрез туитове на живо. Наистина не е голяма работа да посещавам децата си в училище и през годините имах много обеди с децата си.
Намерих неговия клас, докато тепърва приключваха почивката, и се присъединих към тях, туитвайки по целия път. Пуснах в туитър нашата разходка до обедната зала, когато децата със студени обяди седнаха и когато последното дете в опашката седна. Изведнъж дойде време да се подредим и написах това в Twitter.
Едва когато се прибрах вкъщи и прегледах моите туитове, видях отговора на моя въпрос, изложен в часовници в Twitter:
Осем минути.
Да гледаш как децата вдишват храната си беше по -малко отвратително, отколкото просто трагично. Докато гледах как всичко се развива, нямаше как да не си помисля, че ако родителите ограничат достъпа на детето си до храна по този начин, те ще се сблъскат с посещение от CPS и може би ще им отнемат децата.
Повече ▼: 12-годишно дете разкрива не чак толкова шокиращата истина за ваксините и аутизма
Но училищните райони правят това безнаказано девет месеца през годината в продължение на 13 години. И това, което ми се открои в тази трапезария, е, че има буквално нула хора, които се застъпват за правата на децата ни да могат да се хранят с достойнство - или дори просто Яжте - докато са на училище.
Това също не е проблем само в моя район. Двадесетминутните обедни периоди станаха норма в САЩ. Когато започнах да публикувам във Facebook и Twitter за липсата на подходящи време за хранене в училище, родители от всички краища съобщават, че децата им често се прибират гладни поради недостатъчното време за хранене, докато са на училище.
Един родител каза, че в училището на детето си те се редуват седмица в седмица: една седмица позволява на момчетата първо да се редят на опашка за храна, следващата седмица оставям момичетата да се редят първи (има очевиден проблем, свързан с пола, присъщ на тази малка практика, но аз отклонявам се). Тя каза, че синът й е в състояние да получи топъл обяд само в седмиците, в които момчетата се редят първи.
Някои възрастни си спомнят, че никога не са яли в училище поради хаоса в обедната стая - един казва, че е съществувала от години върху торба чипс от вендинг машината; друга си спомни как тя просто ще смуче Ментос по цял ден между часовете.
Изследователите са притеснени от това, че американските студенти са изправени пред липса на достатъчно време за ядене на обедите си. Едно проучване, публикувано в Вестник на Академията по хранене и диететика, установи, че децата, които са имали по -малко от 20 минути за ядене - което би било всяко дете в района на моите деца - консумирало по -малко храна. По -конкретно, проучването установи, че учениците, които са имали по -малко от 20 минути да ядат, консумират 13 % по -малко от основното си ястие, 10 процента по -малко мляко и 12 процента по -малко зеленчуци в сравнение с учениците, които са имали поне 25 минути до това Яжте.
Повече ▼: Трябва да спрем да казваме на момчетата, че имат късмет да бъдат малтретирани от учителите
Има и все по -голям брой изследвания, които предполагат тясна връзка между храненето и способността на детето да се представя академично. The CDC посочва глада като фактор за лошото представяне в училище.
Е, да. Кога за последен път можете да мислите правилно, когато коремът ви се разкъсва? И като се замислим, какво точно мислите, че бихте могли да консумирате за осем минути или дори за 16? Детето ми, което донесе обяд (и следователно имаше най -много седнало време за хранене), имаше огромни затруднения при консумацията му. По принцип имаше време да си забраде сандвича. Ето снимка, която показва неговия напредък:
Гледането на детето ми с пакетирания му обяд има два пъти повече време (и все още недостатъчно), отколкото тези с храна в кафенето разкриха слоевете на несправедливост, свързани с социално -икономическите и расовите линии. Искам да кажа, опаковането на обяд очевидно е най -добрият начин да осигурите на детето максимално време за хранене в нефункционалните кафенета на нашите училища. Но какво да кажем за децата, чиито семейства нямат капацитет да опаковат обедите за децата си?
Повече ▼:Не, даването на лекарства на ADHD на детето ми не е лесен изход
В училището на моето дете солидното мнозинство от учениците отговарят на условията за безплатен или намален обяд; толкова много, всъщност, че училището реши да предложи безплатна закуска на всички ученици като начин да се гарантира, че учениците започнаха деня подхранван.
Това означава, че за семействата на много ученици училищното хранене не е просто удобство; за някои те са до 2/3 от храненията, които децата им консумират всеки ден. Помолете децата да поглъщат яростно храната си до две хранения на ден в продължение на девет месеца от годината е като да им предложиш подарък и след това да го грабнеш точно когато го отворят и започнат да го правят Усмихни се.
Ограничаването на приема на храна по този начин е нездравословно и несправедливо и настройва децата ни за лоши хранителни навици и изкривени през целия живот отношения с храната.
На слизане, за да се присъединя към детето си за последните му моменти на почивка, преди да обядвам с него, минах покрай една класна стая, която държеше повече от дузина деца от почивката. Техните престъпления? Не се обръщат към домашните и изостават в училищните си. В училището на моето дете отнемането на почивка се разпределя като редовна последица. Детето ми казва, че някои деца имат „символи за безкрайност“, поставени зад техните имена на дъската, показващи колко време ще останат без.
Яденето на храна, адекватният чист въздух и упражненията не са несериозни избираеми, които са просто за еднократна употреба за нашите деца. Чудя се в кой момент училищата ще оценят необходимите елементи на движение, социализация и хранене. Може би, ако им направим стандартизирани тестове, те биха имали достатъчно значение.
Преди да тръгнете, проверете нашето слайдшоу По-долу:
